牛乳のお粥：おいしく健康的

中国人は言う：「朝はお粥で始める必要があり、その日は彼らが朝食のために食べたもので終わる」 そのような単純で分かりやすい哲学。 そして、仕事の一日を始めるために役立つ料理はもうないという主張は誰にもありません。

しかし、お粥は違います。 あなたはミルクで穀物を作ることができ、あなたは本当のミルクお粥を作ることができます。 どのような違いと牛乳のお粥を準備するためにそれから最大の利益を得るには？

料理中のエラー

油が腐敗しにくい場合は、お粥の準備中にいくつかの考慮されていないアクションは、一般的に米とお粥の味に深刻な影響を与えることが困難です。 特に、ほとんどの主婦が準備の最初の段階で許す最初の誤り：冷たい水を流して米を洗う。 米は暖かく、その後はお湯で洗ってください。 事実、温かい水だけが穀類から澱粉を洗うことができます。 そして、高温で処理すると、貯蔵中に蓄積された脂肪から穀物が除去される。

2番目の間違いは、料理人にとって典型的なことであり、あまり一般的ではありません。 多くの人が眠っている米を沸騰した牛乳に直接落とします。 一方、米穀類の有用な性質を維持するためには、まず水で煮沸しなければならない。 牛乳では、米は非常に長い間醸造され、その結果、米と牛乳の栄養価は失われ、その結果、米乳粥は美味しくはない。

次の間違いは、多くの主婦が（彼らの未熟さや急ぎのために）致命的と呼ばれる可能性があります。 牛乳の お粥は とても気まぐれです。 彼女の "ポカプリッツニカエット"を料理の後さらに12分間パンに入れさせる。 蓋をしっかりと閉めてください。 私を信じて、お粥を熟成させる過程は、結果を予期して苦しい期待を正当化するでしょう。 牛乳のお粥 は砕けやすく緻密になります。

複数のレシピ

米から粥を作るためのレシピはたくさんあります。 最も原始的な方法から始めましょう：

沸騰した水の中で、眠りに落ち、徹底的に米を洗った。 準備が整うまで米をほとんど調理し、低温でさらに5分間牛乳を加えて沸騰させる。 そして、前述したように、米乳粥が特別なものになるように、私たちはそれをしばらく眠気にさらします。 50グラムの米について、半分の水とミルクを半分摂取します。 味には砂糖と塩が加えられています。

知られているのは、お粥の別の独創的な方法です。 深い鍋で、少量のバターを溶かしてください。 私たちはそこに米を注ぐ。 徹底的に混ぜ、塩米を入れ、パンのバニラに入れてください。 結果の内容にミルクを加えなさい。 米の量を8倍以上にすべきである。 沸騰させ、火を最小限に抑え、粥を20-25分間（蓋なし）調理しておきます。 今では、自然の10分の憧れの後、素敵なお粥の米ミルクを消費する準備が整いました。

シリアルの辛い味は、新鮮な果物や果実を与えるでしょう。 このような朝食は便利なだけでなく、1日中素晴らしい気分になるでしょう。 お味噌汁！