ラズベリーと豆腐チーズケーキ：レシピ

非常にエレガントな、おいしい、それは、ビューの栄養ポイントと非常に簡単であるため、同時にラズベリーの簡単なデザートは、数字を台無しにしません。 私たちはmultivarkaで、オーブンでそれを調理する方法を紹介します、とベーキングせずにオプションを提供します。

あなたが料理を取る前に、レシピを選択する必要があります

最大の課題 - 熱処理インチ それだけで患者と行き届いたシェフが本当にあります。 しかし、それは間違いなく価値があるラズベリーチーズケーキを作ることを学びます。 最初のレシピ - 古典。 完全に甘いペストリーの準備の経験を欠いている場合は、その実装を取る必要はありません。 それはシンプルであるという事実にもかかわらず、それは各ステージの後の出力を得るために必要なものの自信を持って手、才能と理解をとります。

初心者のために - ベーキングなしラズベリーとチーズケーキ。 彼は - 記事の第二部。 multivarkaでラズベリーとチーズケーキ - また、迅速なレシピが記載されています。 しかし、電動ユニットの所有者のために、行の台所十時にたむろするために多くの欲求を持っていない素晴らしいです。

オーブンで調理された豪華なデザート、

素敵なグッズを製造するために以下のものが必要です。

- ラズベリーの半分キロ。

- 100％のバターの四分の三パック。

- チーズのキロ。

- アプリコットジャム、 100グラム。

- 卵、半ダース。

- 甘いクリーム市場（種入れぬ）のガラス;

- 砂糖、粉砂糖のポンド。

- バニリン;

- 小麦粉、生地、約2杯がかかりますどのように多くの。

- 剥離ピスタチオ100-150 G、3つの部分に切り刻むためにブレンダー。

- 塩。

少し任意の成分に報告するシフトするかではないことを恐れてはいけません。 砂糖の甘さ、卵の大きさは - vacillates。 調理プロセスは常に何が起こるか試してみてください。 おいしい場合 - その割合が適切に満たされています。

私たちは誰にでもできるように最初の提案ラズベリー豆腐レシピでチーズケーキを作るが、それは一日かかります。 そしてそこには、次の日よりも前ではないことが可能となります。

ラズベリーと豆腐とチーズケーキは、以下の手順で行われます。 まず、ショートケーキを準備します。 彼は気にして冷却する一方で、チーズを混ぜます。 チーズが焼きとほとんど涼しいときに、あなたは洗濯を準備する必要があります。

ショートケーキ

軟化したバターの0.5パック、砂糖と同じ量、ピスタチオの三分の一、二、三卵と半分ボウルに小麦粉の2杯へと侵入する低速ブレンダーを中折り。 それはバターのはっきりと見える塊と異質質量を取得する必要があります。 ショートブレッド生地が好きで、冷たい手が好きではありません。 そのため、混練する必要はありません。 すぐに誰にくしゃくしゃに、食品ラップのプラスチック製のラップと半時間冷蔵庫で安定させるためにそれを送ります。 この時間の後、鍋のサイズ、または少し上のリザーバに、ロールを削除します。 完成したケーキは、パン粉に粉砕する必要がありますような形状と大きさは、あまり重要ではありません。 麺棒で、それはノンスティックコーティングで埋めベーキング紙に転写されなければなりません。 うまくpropoksyaであることが重要です。 ときに非常に熱いオーブンで1センチメートルの貯水池の準備の厚さは約12分かかります。 意欲試合をチェックしました。

ケーキクールと同じ麺棒や細かいパン粉にブレンダグラインドを使用。 残りの軟化バターとパン粉を兼ね備えています。

クリーミー質量、すなわちチーズ

カッテージチーズ、塩、砂糖、卵とバニラのピンチを混合し、ふるいをこすりました。 滑らかな仕上げになるまでブレンダーで。 木製またはシリコーンヘラはサワークリームを加えて混ぜます。 サワークリームを脱脂することができ、これは許容できないようブレンダーが使用されていません。 それは非常に均質で、おいしいクリーミーな質量を取得する必要があります。

ベーキング

大ワンピースフォームの下部にテフロン紙を敷きます。 高さに等しい幅のストリップを切断し、内側モールド部に固定形状。 クラム砂を置きます。 適切に圧縮さ。 慎重に、紙がボードに押し付けられる作ることを確認して、チーズを注ぎます。 ベーキングシートの上にフォームを置きます。 鍋に熱湯を注ぎます。 理想的には、フォームは2/3の高さで凹んする必要があります。 水は形で取得し、蒸気の多くを持っていないことが重要です。 150度で半時間焼きます。 オーブンを開けないでください。 この時間の後、オーブンからチーズケーキを削除します。 彼は波に振る必要があります。 彼はクールダウンの後に獲得する必要が靭性。 冷蔵庫で金型から取り外すことなく、クール。 それは6時間かかります。

コーティング

ラズベリーは、整理し、最も美しいベリーを脇に置く必要があります。 写真のように彼らは、デザートの上に移動します。 残りの果実は、干渉するべき アプリコットジャム 液体スラリーの状態にもたらすために、低熱。 石から解放し、絶対的に均質にするためにふるいを通してそれを拭いてください。

完成させます

冷蔵庫の外に取り出し、金型から除去するための冷却チーズケーキ。 少し暖かいdaubingは、上部と側面をカバーしています。 幅広いブラシの助けを借りてこれを行うための最も便利な方法。 側では、残りのピスタチオパン粉を入れています。 拡大ベリーの上に。 所望であれば、ラズベリーとのチーズケーキは、我々は、上記の引用そのレシピではなく、コテージチーズ、サワークリーム、チーズ型マスカルポーネを使用することによって改善することができます。 アーモンドは、ショートケーキのクラムと交換することができます。 ラズベリータルトが、その後は、チーズケーキの上に横たわっていた場合は、粉砂糖を振りかけることができます。

クイックデザート 熱処理なしの料理

ラズベリーと豆腐チーズケーキを迅速に行うことができます。 次のものが必要です。

- シンプルなクッキー 生地から。

- ラズベリー、リットルジャー。

- カッテージチーズ、750〜850グラム。

- 粉砂糖、ガラス;

- ゼラチン、20 tigrammovyパッケージ。

- 酵母なしで濃厚なクリーム又はクリーム市場は、250ミリリットル。

- 良い油の半分のパック。

- バニラのバッグ。

40分を準備ラズベリーとこの瞬間チーズケーキ。

油を冷蔵庫から取り出し、そして柔らかくするために置きます。 ゼラチンは熱いお湯を注ぎ、膨潤しておくべきです。 通常、十分な15分。 この間、カッテージチーズは、ふるいでこすります。 ラズベリーもこすります。 ベリーの一部は装飾のために残しました。

乳鉢で粉砕ビスケットは、柔らかいバターを追加し、かき混ぜます。 カッテージチーズは、ゼラチン溶液のクリーム、半分の砂糖および半分と組み合わせます。 残りの粉末とゼラチンと混合し、沈殿しジュースラズベリーピューレ。

kremanokまたは高厚いガラスの下部にあるすべてのクッキーを入れて、軽くマッシュポテトのためtolkushkoyを突き固めます。 慎重にバタークッキー半分Chizaに注ぎます。 固化させる冷蔵庫に入れてください。 ときに硬化するが、すべてのラズベリーの混合グラスに注ぎます。 再び風邪を送信します。 凍結された層のピンクの残りのチーズを注ぎます。 光濃くまで冷却し、全体の果実を飾ります。 層は、異なる順序で分配することができます。 最初のものは砂のかけらからだったということが重要です。 準備ラズベリーと一部のチーズケーキ。 彼は時間の約1時間半かかりました。 そのほとんどは、ゼリー凍結ので、ラズベリーと、このチーズケーキと迅速な呼び出しに行ってきました。

Multivarkiのデザート

ラズベリーとmultivarka豆腐チーズケーキを作るために、特別なレシピが必要とされています。 製品がオーブンから豪華なデザートのためにこの資料の前半で説明したものと全く同じであり、技術的な複雑さははるかに小さいです。 代わりに、自宅のショートケーキビスケットの我々は準備ができての使用をお勧めします。 それはポンド程度かかります。 すべての他の成分変わりません。

我々は、強力なノンスティックコーティングで紙のいくつかのストリップを取り、鍋の底に横にそれらを置く必要があります。 ストリップの端部は、それよりも突出しなければなりません。 直接ストリップの上に鍋の底にのサークルに置く必要があります パーチメント紙を 下と同じサイズ。 壁にもパンの高さに等しいストリップ幅を切り開きます。 クッキークラムの一番下に置き、油をします。 圧縮されました。 「ベーキング」モードが含まれるようにチーズ、カバーと60分でそれを注ぎます。 30分間パンを開かずに、「加熱」をオンにします。 この時間の後、ポットを開き、涼しいです。 チーズケーキは、まだ取り出されていません。 彼はクールダウンし、涼しい場所に安定させる必要があります。 一晩冷蔵庫に入れた方が良いです。 ベーキングまたはその表面の亀裂に冷却の過程での場合 - それは怖いではありません。 たまたまでも専門家。 デザートが最終的にスナップするとき、このような欠陥がマスクされています。 これには、ホイップクリームのラズベリー層の助けを借りて行われ、されています。D.

朝には紙片を引っ張ることによってカップからチーズケーキを除去する必要があります。 層でカバー ラズベリーゼリー フレッシュベリーとホイップクリームと。 側に石膏を入れて、ココナッツやピスタチオを噴霧します。 デコレーション - 最も簡単かつ創造的な仕事。 すべての主婦は、当社のオプションを利用するか、自分の想像力を表現することができます。

チーズケーキの生産をマスターしているものは、デザートには任意の複雑さのために採取することができると考えられます。 これは偶然ではありません。 結局、最初の時間から右の一貫性を達成することがすべてではありません管理します。 私たちはあなたのすべてが私たちの提言を得ることを願っています！