冬のホームキャビアスカッシュ - レシピ

スカッシュキャビアは 、国の赤字が勝っソ連時代以来、ロシア人に愛され、そしてこの製品は、ほとんどの人に利用可能であったとされます。 さらに、この 野菜のペーストは、 児童生徒や学生の食事に含まれます。 もちろん、時間以来、それは長い時間だった、と物事は非常に変更されました。 赤字で私達は忘れてしまった、と今日は以前よりもはるかに余裕ができますが、スカッシュキャビアの味、「子としては、」我々は決して忘れないだろう。

今日の棚上に存在する製品は、はるかに当時で提供されたものからあるので、あなたはそれを自分で調理しようとすることができます。 スカッシュキャビア自家製は、もちろん、はるかに便利な工業生産を超えています。 しかし、このような密接に訪問する付着レシピ、ユニオン・準備として、それを得るために、それは常に動作しません。 私たちは、神秘的なレシピの秘密のロックを解除し、実際のスカッシュキャビアを調理するために、今しようとします。

- 100mlの唐辛子 - 1H新鮮なタマネギ2kgの、ヘッドのタマネギペア、植物油（好ましくは、ヒマワリ）：だから、以下の製品を取ります。 スプーン、新鮮なトマト - 4個（大さじ2の体積にトマトペーストで置き換えることができます。）。 黒コショウ、ニンニクや他の味と欲望だけでなく、ハーブ、塩、バター（30グラム）、砂糖の茶さじ1杯：必ずしもスパイスが必要です。

冬に収穫し、この自家製スカッシュキャビアは、すべての机の上に完全に見て、彼の若さと子供の頃の楽しい瞬間について思い出させます。 しかし、その準備に進みます。

大きな穴とおろし金のズッキーニ、洗浄、皮と火格子。 深いフライパンや鍋タイプKazankaにすべてをかけます。 中等度の熱で、（スカッシュジュースで十分である）に水を加えることなく、沸騰ズッキーニをもたらします。 その後、熱を削減し、すべての液体が蒸発するまでになるまで煮るし続けています。

しばらくフライパンでスカッシュ蒸し卵、他のコンポーネントへの貸付まで家の未来。 弓と細かく植物油で別々にソテーをスライス。 トマトでは、それらの前お湯をシャワー、皮膚を除去した後、おろし金でそれらをこすり、砂糖、黒と赤唐辛子と一緒にタマネギに結果のピューレを追加します。

次のように冬のスカッシュキャビアのための次の家が準備されます。 スカッシュに、すべてのジュースを蒸発そのうち、結果zazharkuを追加します。 攪拌し、高温にもたらす（オイルが上昇し始めます）。 その後、残りの製品やシチューない10分以上を追加します。

ホームキャビアの準備ができて冬用カボチャが、そのコルクは、あなたが、少なくとも半分の時間を殺菌することを確認している保全のための銀行を準備する必要があることを理由 ズッキーニは、ボンネットの下に保管して非常に「うるさい」であり、しばしば荒廃に入って来ます。 銀行が喜んだろうとすぐに、ホット卵は、それらの上に置いて、密封されています。 それはあなたが優れたホームメイドを準備することができますので、簡単です。 スカッシュキャビア、寒い季節の間開いて、だけでなく、過去の時代の連想させるが、また素晴らしい夏！ 今、あなたは自家製スカッシュキャビアを作る方法を知っています。 あなたは、これらのおいしいの在庫が缶詰になる場合冬には、十分なビタミンを持っています。