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レッドモンドマルチバークでミートボールを作る方法は?
"Redmond"マルチバルクのミートボールは、驚くほど迅速かつ簡単に準備されています。 結局のところ、これは肉ボールをロールしてボウルに入れ、残りのキッチンユニットはそれだけでそれを行うだけです。 しかし、この料理のためには、別個にガーニッシュを準備することが依然として望ましいことに留意すべきである。
マルチボールでミートボールを作る方法 :段階的なレシピ
必要な成分:
- 通気と新鮮な豚肉(パルプのみ) - 250 g;
- 球根玉ねぎと緑色の矢印 - 2個。 そしてバンドル。
- 長い穀物の米 - 1/2カップ;
- チキンエッグ小 - 1個;
- ヒマワリ油25ml;
- トマトスパイシーペースト - 大さじ2個。
- 小麦粉 - 2/3カップ;
- サワークリーム30% - 3つの大きなスプーン;
- 塩の海は大きくない - 個人的な裁量で;
- ペッパーの香りの 黒い - 1/4 デザートスプーン。
多量の肉準備プロセス
レッドモンドマルチバークのミートボールは、牛肉、豚肉、または肉を細かく刻んだ肉から作ることができます。 しかし、より繊細でおいしいと判明したので、私たちは混合製品を使用することに決めました。 したがって、250グラムの豚肉、同じ量の牛肉を慎重に洗い、小片に切断し、球根の玉ねぎと一緒にミキサーで粉砕する必要があります。
groatsの処理プロセス
また、マルチブランドのレッドモンドのミートボールは、長い穀物米の使用を可能にします。 それは、掃除し、洗って、ふるいを用いて、次に沸騰した水で煮沸しなければならない。 この後、臀部はすすぎ、湿気を奪われ、タマネギで刻んだ肉に入れなければなりません。 すべての成分は手で混ぜ合わせて、鶏卵、切り刻んだタマネギ、海塩、甘い胡椒を徐々に加えてください。
醸造プロセス
マルチバーク「レッドモンド」のミートボールにはおいしく香ばしく、クリーム色のトマトソースを別々に作ることをお勧めします。 これを行うには、ボールに飲料水を注ぎ、サワークリーム、トマトペースト、小麦粉を加えます。 次に、すべての成分を混合し、必要に応じていくつかのスパイスや調味料を加えます。
料理を作る
刻んだ肉が準備された後、1.5ディッシュスプーンの量でピックアップし、小麦粉でボールとロールに巻く。 同様に、他のすべての製品も実行されます。
熱処理
ミートボールがクエンチングプロセス中に形状を失うのを防ぐため、ミートボールをプレフライすることをお勧めします。 これを行うには、少し油をボウルに注ぎ、そこにすべての肉球を入れ、次にベーキングモードをオンにして、フライパンを約3〜5分間開いたままにしておきます。 その後、タンクは、先に調理されたクリーム状のトマトソースを加えて、クエンチングプログラムを1時間入れなければならない。
テーブルに正しく配信する方法
上に示されているマルチバークのミートボールは非常に繊細で香りがあります。 彼らの準備の後、あなたはプレートの上におかずをレイアウトし、上のソースを注ぎ、いくつかのミートボールを配置する必要があります。 また、彼らは細切れのパセリとディルを振って、野菜サラダと新鮮な 小麦のパンを 提供することをお勧めし ます。
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