冬のためのトマトソースで豆 - 義務料理

この製品は非常に便利ですので、彼らは、私たちの食生活に存在している必要があります。 主なものは - それは可能であり、将来のために、それを適切に調理します。 そして、あなたはパントリーを持っている美味しい保全を保持されます。 トマトソースで豆は、今年のいつでも、しかし特に冬にテーブルを補完する偉大な料理です。 したがって、我々はすぐに調理し始めます。

古典的なレシピ

素晴らしい経験と多くの主婦で使用されているシンプルなレシピ、で開始します。 結果として、製剤はスープのためのベースとしておかずまたは使用として提出することができる簡単な皿によって得られます。 だから、どれだけ近い豆のトマトソースで？ 緑色のさやの600グラムと400グラム取り トマトソースの 独立トマト、塩と砂糖で作られています。 豆を洗浄し、各ポッドの尾を切りました。 次に、約3センチの部分にそれらを切ります。 水と火の上にパンを入れて、それが沸騰し始めたとき、それにスライスした製品をドロップします。 水1リットル当たり塩の30グラムを置くことが必要です。 クックは、約3分間、その後、ザル、冷たい水で内容をシフトし、余分な液体を注ぎます。 今、私たちがするのに必要とされるソース、準備します豆の準備冬用のトマトソースを。 よく熟したトマトを取り、スライスにそれらを切ります。 その後、鍋にカバーの下にそれらを蒸して篩を通してこすります。 得られた混合物は、塩と砂糖を追加し、すべての沸騰させます。 すぐに醤油豆を注ぎ、リットル缶でそれを分解する。 今、豆を持つすべてのコンテナは45分、その後、ロールカバーに滅菌されなければなりません。 トマトソースで豆は、冬の準備ができています。

サヤインゲン

それは、マメ科植物の種でも保全に適しています。 若い、それは繊細な構造を有し、肉料理におかずとして最適です。 だから、アスパラガスのキロ、塩の大さじと砂糖を同量、トマトの700グラムを取ります。 グリーン豆を 洗浄し、小片に切断され、その後、3分間沸騰したお湯でそれを省略します。 ガットと冷たい水の中に浸し、その後、銀行に分解する。 トマトトマトは、沸騰にそれをもたらすとスパイスを追加します。 その後、沸騰醤油を注ぎ、豆はjarファイルを閉じます。

おいしいと香り

このレシピは、プリフォーム インゲン豆を。 我々は、トマトと玉ねぎ3の3キロを、本製品のキロが必要になります。 スパイスからいくつかの豆を取ります 黒とオールスパイス、ベイリーフと唐辛子（あなたが気の利いたような場合）。 砂糖と塩が味に追加されます。 焙煎は、植物油にも必要です。 数時間前浸した豆。 その後、我々は、大量の水（4リットル）でそれを沸騰します。 彼女は準備ができているときは、スープの少し甘味を得るために、塩と砂糖を追加します。 今、弱火で30分の豆を調理。 そして、それはザルに戻ってスローされます。 私たちは、冬用のトマトソースで豆を準備するように、我々はソースを必要とします。 これを行うには、沸騰したお湯にトマトをやけどし、サンドペーパーでそれらを削除します。 そして、肉挽き器を通じて野菜をねじります。 タマネギは透明になるまで鍋にカットし、稚魚。 トマトソースで煮豆を混ぜ、スパイスと玉ねぎを追加します。 冬は約20分間のトマトソースでクック豆。 その後、ホット缶にそれを分解し、しっかり蓋をしました。