食品および飲料レシピ

冬のための煮込みネクタリン。 ベストレシピ

ネクタリン - これは、国内の消費者の間で非常に人気の桃の品種の一つです。 彼の美しい滑らかな肌の下に便利なビタミンや微量元素の多様で豊富な、甘くジューシーな肉を隠します。 家族の健康の世話をする多くの主婦は、冬用ネクタリンのコンポートを準備します。 ドリンクの簡単なレシピは、今日の記事で紹介されます。

オプション1:食材のリスト

このレシピの準備をするために必要となるすべての製品は、1つのpolutoralitrovyeバンクのために設計されました。 あなたの台所で発見されなければならない。このおいしいと健康ドリンクを調理するには:

  • 熟したネクタリンの半分キロ。
  • 純粋なろ過水のリットル。
  • 砂糖の300〜350グラム。

途中、最後の成分によって、金額はあなたがフルーツのコンポートをしたいどのように甘いによって異なります。

冬用ネクタリン:アクションのシーケンス

このレシピのために飲み物を準備するために、熟した果実はミディアムサイズで選択することが望ましいです。 これは、彼らが完全に瓶の中に収まるようにすることです。 大標本は以前同時にその骨から描く、二つの部分に分かれています。

予め滅菌ガラス容器の上にレイアウトされた果物をよく洗浄しました。 彼らがほとんど瓶の上部に到達することが重要です。 果物とこの料理は、鉄のボウルに配置された後、沸騰したお湯を注ぎ蓋でカバーし、15分間おきます。 この時間の間に冬時間でネクタリンのコンポートの未来は醸造します。

缶や液体からの15分は慎重に甘いシロップそれから調製デカント。 このためには、大規模なホーローウェアの中に置かれ沸騰するまで加熱し、砂糖を追加しました。 後者が完全に溶解されたときに、熱オフパンとその内容は果実で満たされたジャーに注ぎました。 ガラスジャーすぐロールは冬にネクタリンのコンポートの進行の準備ができているかどうか、裏返しにするとチェック、予め滅菌カバーしています。 冷却銀行は涼しい場所に送ります。

オプション2:コンポーネントリスト

それは殺菌を必要としないので、このレシピは興味深いです。 事前に、このような飲料を製造するためには、所望の成分の存在を心配する必要があります。 あなたの処分で、この時間がなければなりません。

  • 熟したネクタリンのキロ。
  • クエン酸。
  • シュガー。

最後の要素の数を考慮に一方のバンクを約300グラムの平均を取るという事実を取って計算されます。

準備技術

(殺菌なし)冬用ネクタリンのおいしいと風味豊かなコンポートを調理するには、以下のすべての勧告を明確に実行する必要があります。 まず第一に、私たちは果物を取る必要があります。 彼らの洗浄は徹底的に剥離冷たい水を、実行中の下半分と削除骨にカット。 ガラスジャーに広がったスライスは、なるように、彼らは、全体積の半分以上を占めていました。 パンは、水を注ぎ、砂糖を注ぎ、沸騰させます。 得られたシロップは、果物と銀行に送信され、キャップされます。

数分後、液体が戻って鍋に排出され、それに沸騰や果物に再送信されるまで加熱少しクエン酸を、追加します。 その後、再びこれらの操作を行うと、その後、銀行をロールアップ。

別のオプション

今度は、フルーツの半分と冬のためにネクタリンのコンポートを調理する方法を学びます。 製品の数は、1リットルのジャーポンドフルーツことを考慮に入れるとシロップの500ミリリットルを残しています。 最初に、事前に洗浄したネクタリンを2つに分類されています。 得られたスライスを冷水で満たされた容器内に配置されます。 限り、彼らは新鮮さを維持するとして。

その半分のネクタリンは、美しく清潔なガラスジャーにレイアウトされ、後に砂糖シロップtridtsatiprotsentnymを注ぎます。 その後、容器は、将来のコンポート、カバー蓋を充填し、殺菌のために送られます。 この手順は、百度で行われます。 時間は、容器の容積に依存します。 例えば、半リットル滅菌瓶12分、リットル - 二十から五、三リットル - 40。

冬のネクタリンのコンポート(レシピ桃)

あなたが必要とする、この非常に有用と香りの飲み物を作るためには、製品のかなりの標準セットではありません。 あなたの台所にする必要があります:

  • 果物(桃とネクタリン)のキログラム。
  • 精製水2リットル。
  • 砂糖の500〜700グラム。

最後の成分の数が使用され、果実の甘さに依存して変化することに留意すべきです。

あなたの桃と冬のレシピのネクタリンの驚くほどおいしいコンポートする機会を与えてくれます。 まず、その要件によれば、事前に小さなサイズの果実を用意する必要があります。 果実は皮をむい事前洗浄しました。 このため、彼らはより柔らかくなり、ワンドリンクは、フルボディの味を持つことになります調理しました。 それらの要求に応じて石を取り除くが、必須ではありません。 剥離果物は沸騰水上に注ぎ、冷水に注ぎ容易にします。

ガラスジャーに積載準備果物。 また、沸騰したお湯を注ぐあり。 15分後、液体は、別鍋で除去し、砂糖を追加し、プレートに送られます。 銀行までシロップやフルーツロールを注ぐする準備ができました。 さらにストレージのための涼しい場所に送られた冬用ネクタリンのこのようコンポートを調理。

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