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毛皮のコートの下でニシンをどのように行います
なし休日テーブル毛皮のコートの下のニシンとして、この伝統的なサラダなしで完了です。 いくつかの報告によると、このサラダは、全国商人ボゴミルとなっている思い付きました。 排外主義の衰退 - - 短期のためのボイコットと忌み嫌わ - 毛皮のコートは、時間がサラダの名前を説明している、革新的だった1919年にロシアでいました。
多くの料理本では、毛皮のコートの下のニシンを作る方法を詳細に記載されている伝統的なレシピを、見つけることができます。 - 3-4枚、ニンジンが取る - 4枚、ニシン - - 2枚とマヨネーズ2培地枚、一つでもタマネギ、卵を準備 - ビートは、2枚ジャガイモ:伝統的なサラダのレシピは非常に単純な成分が含まれています。
これらは、基本的な構成要素であるが、互いに多少異なっているレタスの幾分変更後のレシピもあります。 この場合、全てのサラダに使用することができない主成分の他に、さらには、例えば、リンゴ及びチーズを含みます。 このサラダのレシピを調理していないだろうか。しかし、それは常に柔らかく、非常においしいです判明、およびその調製は、時間とたくさんのお金を必要としません。
もちろん、あなたが店で既製のサラダを購入することができますが、それでも多くの人々はそれを自分で調理することを好みます。 おそらく、毛皮のコートの下でニシンを作る方法を知っているだろう誰ホステス、。 このサラダの味は非常に穏やかですが、それがより均一にするために、ソークに時間の下位層に休日前に、数時間のために事前に準備する必要があります。 サラダを提供するまで冷蔵庫に保管してください。
ゲストは一度にサラダを食べていない場合、それは次の日に食べ、そしてそれがさらにおいしくなったと主張することができます。 層は滑らかであった、サラダは、大型フラット皿に広げた方が良いです。
毛皮のコートの下でニシンを行う前に、あなたは魚を準備する必要があります。 サラダニシンは、バレルのか、銀行からのみ全体を取る必要があります。 洗浄された魚は、尾根から除去し、慎重にすべての骨を取り除いています。 立方体又は薄いスライスにカットし、得られたフィレット。 卵や野菜は、タマネギを除いて、あなたは事前に沸騰をする必要があります。 調理された野菜の皮を取り除き、そして、彼らはホットしている間、それを容易にします。
逆に卵は、最初にきれいなだけにして冷水で冷却しています。
レイヤーは6です。 第一層 - すりおろしたジャガイモ。 厚さ - 1センチメートル。 その後、ジャガイモの層を徹底的にマヨネーズと広がりニシンにまみれ。 大きなプレートに通常1年半ニシンをとります。 第二層は、マヨネーズの薄い層で被覆されています。 タマネギはまた、マヨネーズで覆われ、細かくみじん切りとニシンの上に配置する必要があります。 火口おろしと前層が見えるようになるように、すなわち約半分センチメートルの厚さの、第四層を振りかけ卵。 第四層は、すべての以前のもののように、また、マヨネーズを覆われています。 今、あなたはニンジンをすりおろし、卵の上に置く必要があります。 第5層は、第四およびマヨネーズのように潤滑さと同じ厚さを有しています。 第6層は、 - おろしビートです。 この層の厚さは、一センチメートル。
サラダはやたらとマヨネーズにまみれ、小さな断片に切断ねぎ、飾ら。 コートおいしく - サラダの好みに応じて自分の練習に基づいていくつかの主婦は、マヨネーズの量に依存し、それはどのようなことが多いです。 残りのバラの彼らのサラダを作り、飾ります。 そして、あなたはファンタジーが含まれており、美しく装飾料理はいつもより食欲をそそる見て、ゲストの印象の多くを作るので、装飾のよりオリジナルな方法を考え出すことができます。
あなたはサラダ用のジュエリーを作る前に、しかし、あなたはいくつかの簡単なルールを覚えておく必要があります。 例えば、装飾はサラダの一部であるこれらの成分のいずれかを実行する必要があります。 また、装飾と無理をしないでください。 そしてサラダが破損していない見て、あなただけの提供する前に、それを飾るために必要があります。
そして、ここで作成する方法について説明しますレシピ、ある 毛皮のコートの下のニシンを 新しい方法で。 私たちは、以下の成分を取る必要があります。塩漬けニシン - 1台のPC、ビートの根 - 1枚、ニンジン - 卵の3枚 - 4枚、袋にプロセスチーズとマヨネーズ。
野菜や魚は、前のレシピのように調製されるが、レシピはジャガイモないので、魚の最初の層が敷設されています。 魚の層のために粗いおろし金、そしてチーズの層とニンジンの層の上にこすり卵の層です。 最終層は、ビートが敷設されています。 ニンジンを除く全ての層は、マヨネーズとビートで覆われているマヨネーズを注ぐする必要が 円を描くように 、彼らは複雑なパターンを形成するように。
このレシピに従って調製サラダ空気を得、繊細な風味を有しています。 十分なニシンを塩漬けし、dosolitができますが、それサラダ行き過ぎた場合にどうするかの問題の上にパズルする必要はないし、無理をしない場合は、oversalting修正することは必ずしも可能ではないのです。 このような場合には、各成分の1つの以上の層を追加する必要がありますが。
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