燻製肉とエンドウ豆のスープ：神の微妙な味

エンドウ豆のスープスモークと...何が、おいしく豊かでこの料理よりも有用だろうか？ それは他のすべての利点に加えて、持っている、とまだプロパティを温めるように、それは、寒い季節には特に人気があります。 燻製肉とエンドウ豆のスープ - 多くの主婦の料理のノートブックや書籍であるレシピ。 結局のところ、それは調理する簡単ですが、このために必要なすべての製品が利用可能であり、男性は一般的にそれらを賞賛します。 エンドウ豆のスープは、十分な栄養とみなされ、優れた味を持っている高価な一品です。

あなたは燻製肉とエンドウ豆のスープを調理する方法を見つけ出す前に、それは理解することですが、彼は最初に登場したときに？ 歴史家の保証は、この料理は何世紀にもわたっ食べています。 とにかくBC職人は、私たちが知っている今日のスープ、そして愛のようなものを調理することができています。 多くの人々は、タンパク質の別のソースを見つけることは困難だったからこそ、冬に食べるのが大好き。 すべての国では、オランダ、スウェーデン、ドイツから、英国を終了するには、美味しい料理など、独自のレシピを持っています。 以前は、エンドウ豆のスープは、すべてその成分は、安価なコスト以来、唯一の社会の下層の代表者と関連していたが、その多くは、自分自身を成長しています。

現在、スモークとエンドウ豆のスープは、本当に様々な製品を追加して煮ます。 野菜、乾燥豆、ハーブ、ベーコン、ハム、ソーセージ - それは料理の傑作を作成するためにやるすべて。 しかし、ほとんどのおいしいスモークリブとエンドウ豆のスープと考えられています。 この料理の結果、寿命のために覚えている、非常に信じられないほどの、微妙な味です。 エンドウ豆のスープは、通常、温かいパンとホット提供しています。

プロフェッショナルシェフは、その製造の秘密を共有させていただきます。 優れた結果を得るために私たちをみましょう、それは約4-5時間のために冷たい水の中に豆を事前に浸します。 彼が柔らかくなり、調理時間が大幅に短くなります。 いくつかのスープ、マッシュポテトの愛好家は、スムーズな一貫性を作るためにブレンダーの最後で使用することを好みます。 この皿は、湿葉酸および繊維です。 あなたは完全な食事を調理し、このためにたくさんのお金を費やすしないようにしたい場合はこのように、あなたはエンドウ選ぶべき スモークリブとスープを。

だから、ここであなたが友人や親戚を感動に役立つレシピの一つです。 パン（3 L）を必要とする、リブ（任意ではなく、脂肪）スモーク700グラム4個のジャガイモ、ニンジン2、球、ガラスエンドウ（乾燥）、ニンニク、少しヒマワリ油、スパイス。

始まる必要があり、エンドウ豆は、それを洗浄した後、5~6時間冷水に浸します。 次に、それを引き出し、鍋に入れて。 それは内容を沸騰し始めるまで待って、水で満たします。 ピーズは、約2時間にわたって沸騰しなければなりません。 リブ一つずつと鍋に入れを分割する必要があります。 次に、さいの目に切ったジャガイモを追加します。 一方、玉ねぎとにんじんはキツネ色になるまで植物油でフライパンで煮過ぎるする必要があります。 エンドウ豆、リブとzazharku入れジャガイモの鍋では、塩分、コショウを加え、ふたをカバーしています。 最後に、それはニンニクを追加した後、ガスをオフにする価値があります。 スモークとエンドウ豆のスープを約1時間注入しなければなりません。 この料理に白焼きたてのパンやクラッカーとして提供することができます。 さらに、多くはそれにマヨネーズやサワークリームを追加します。

このように、燻製味と十分に経済的とエンドウ豆のスープ。 野菜を買う、リブとスパイスがあなたの家族の予算に凹みを行っていません。 しかし、家庭のすべてのメンバーは、この料理の微妙な、豊かな風味、香りを理解するだろう。 あなたが彼を用意したことがない場合は早急にこの見落としを修正。