食品および飲料, レシピ
私たちはバーベキューのためのトマトペーストのおいしいソースを作ります
醤油作り トマトペースト バーベキューのためには、迅速かつ簡単にすることができます。 主なもの - 適切な調味料やスパイスを使用するだけでなく、レシピのすべての推奨事項に従うこと。
製品の概要
自家製 トマトソース の任意の食事で提供する準備ができて。 それは秘密がそれであるという事実ではないですので、しかし、ほとんどの場合、それは、バーベキューにそれを作る 肉料理は 、はるかにおいしいと風味豊かな、それはトマトソースに浸している場合。
今日の主婦の多くは怠惰であり、店舗で既製のタレになります。 しかし、この製品は、常に品質と安全性のすべての要件を満たしていません。 これに関連して、我々はそれを自分で行うことをお勧めし、より多くのように、このために、あなたは高価な食材の多くを必要としません。
ケバブソース トマトペーストから:レシピ
少数の人々は知っているが、レシピ、あなたはバーベキューにソースを準備することができたと感謝がたくさんあります。 最も単純なバージョンでは、この記事で紹介されます。
だから、香りトマトフィリングの製造のために、我々はこれらの成分を必要とします:
- ニンニクの中規模クローブ - 約5個。
- ナチュラルトマトペースト - 900ミリリットル。
- 大規模な甘いタマネギ - 1頭。
- 温かい飲料水 - 1杯。
- 塩とコショウ - 使用する味します。
- 緑 - (必要に応じて添加)少量。
準備の方法
あなたはトマトペーストからソースを作る前に、あなたがしたい最後に、製品の種類を考える必要があります。 あなたがスパイシーな充填をしたい場合は、もう少しシャープでスパイシーなスパイスを使用することをお勧めします。 そうしないと、製品の唯一の上記セットを使用する必要があります。
独自の自家製ソース、トマトペーストを作るために、深いボウルを取り、パスタに入れて温かい飲料水を注ぎます。 材料を混ぜる、ゆっくりと火や熱に置きます。
煮沸後、質量は、みじん切り玉ねぎ、及び添加食卓塩、フレッシュハーブ、コショウ。 この組成物において、成分は、蓋でカバーし、約5分間弱火で煮ます。
醤油を少し沸騰ストーブから削除します。 そして、それはすぐに押しつぶさニンニクを追加して、もう一度よく混ぜます。
そして、トマトソースは、(冷却室に配置することができます)完全に冷却する必要があります。 その後、彼は準備ができてホットバーベキューとともに、テーブルに役立ちました。
私たちは、やる 白人醤油を バーベキュー用
ソーストマトペーストバーベキューは、種々の成分を用いて調製することができます。 例えば、ハーブやスパイスの多数の使用を含むコーカサス補充、では非常に一般的。 正確に自宅でそれを調理する方法を、私たちは今、教えてあげましょう。
だから、白人あるバーベキュー用のトマトペーストのソースを作るために、あなたが準備する必要があります。
- 温水飲料 - 2/3カップ。
- 自然トマトペースト - 450グラム。
- ニンニク - 2-3大クローブ。
- 新鮮なコリアンダー、ディル、パセリ、ネギ - 平均ビームに、
- ホップ-suneli - 1本のデザートスプーン。
- オールスパイス、塩 - 味に追加します。
準備の過程
あなたはトマトペーストからソースを作る前に、あなたは彼のために地面を準備する必要があります。 この天然物のためにボウルに広がり、その後、温かい飲料水で希釈しました。 得られた塊は、中火にかけ、徐々に還流させます。 このペーストでは、定期的側面や調理器具の底にやけどしないように彼女に干渉する。
この手順の後、成分が交互に、ホップ・suneli含むおろしチャイブや各種スパイスを、細かく刻んだ新鮮なコリアンダー、ネギ、ディルとパセリを加えます。
製品のこの部分では約3分間沸騰させ、次いで熱から除去し、冷却しました。
準備トマトソースは、冷却室で冷却し、その後、美しいkremanki肉ミールに供給されます。
私たちは、熱処理せずに迅速なソースを作ります
あなたは熱処理にバーベキュー用のトマトペーストのソースを公開したくない場合は、私たちはあなたに簡単かつ迅速なオプションの手配を提供します。 それを実現するために、我々は以下の製品が必要になります。
- ニンニクの中規模クローブ - 1台のPC;。
- ナチュラルトマトペースト - 4本の大スプーン。
- 中型赤タマネギ - 1つのヘッド。
- 温かい飲料水 - 3本の大スプーン。
- 塩とコショウ - 使用する味します。
- 乾燥バジル、タイム - 意志で使用します。
- 新鮮なハーブ - 少量。
どのように料理するの?
この醤油を製造するには大したことではありません。 トマトペーストのボウルに普及し、徹底的に温かい飲料水の少数杯と一緒に混合。 その後、彼らは塩、およびオールスパイス、みじん切り赤玉ねぎとすりおろしたニンニクを追加します。 また、ソースへの味と香りのための乾燥タイムとバジルを追加します。 必要であれば、と刻んだハーブをレイアウトすることが可能です。
調製直後が望ましい、そのようなテーブルでソースを添えます。 それは日以上ないことをお勧めし冷蔵庫に保管してください。 そうしないと、製品が少なく香りになり、その風味を失う、息を切らしています。
要約します
あなたが見ることができるように、バーベキューソースのために自宅で調理する方法のかなりの数のレシピがあります。 あなたは、このトマトペーストのために使用したくない場合は、普通のトマトを使用することをお勧めします。 ブレンダーを介してそれらを泡立てると、適切なスパイスを追加し、あなたはまた、生物にとって非常に有用であろうと同じおいしいと香ばしい醤油を取得します。
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