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自宅でクリームケーキ:異なるオプションを調理します
クリームケーキ家庭では、完全に異なる成分を含んでいてもよいです。 この甘い製品の選ばれた充填がデザートが重いと脂っこいまたは明るく広々と何が起こるかに完全に依存ことに留意すべきです。 今日は、サワークリームとセモリナ粉を含んで2つの異なるクリームを、調製するための方法を見てください。
1. チョコレートとサワークリーム ゼラチンケーキ
必要な成分:
- サワークリーム20%脂肪含量 - 450グラム。
- 粉砂糖 - 120グラム。
- ダークチョコレート - 1.5タイル。
- バニリン - 08.06グラム。
- インスタントゼラチン - 10グラム。
- 新鮮で豊富な牛乳 - ½カップ。
準備の過程
チョコレート・サワークリームケーキ 自宅で非常に簡単です。 これを行うには、ビートも20%のクリーム、粉砂糖、バニラとミルクをミキサー。 さらに別途必要ゼラチン10gを溶解させ、大量にそれを注ぎます。 あなたはチョコレートのデザートを調理し、そしてしている場合は詰め物が少しアイシングを追加することをお勧めします。 このためには、1.5タイルの破ることが必要であるダークチョコレート、いくつかの新鮮な牛乳を追加し、その後煮るためにそれを溶かします。 完成したクリームは、釉薬のバルクに添加する前に、少しを冷却することが望ましい、丸まっていません。 すべての成分の混合の結果として、あなたはすべてのケーキを汚すことが必要である液体と甘い塊を、取得する必要があります。 なお 、このようなことを 自宅でクリームケーキはビスケットデザートのためにのみ使用してください。
充填がケーキ、甘い物に適用された後、数時間のためにクーラーに入れすることをお勧めします。 この間、ゼラチンはおいしいケーキと、より安定を作り、硬化しなければなりません。
2.ライトクリームケーキ セモリナ粉 とバナナ
必要な成分:
- セモリナ - 7本の大スプーン。
- 新鮮な牛乳 - 2杯。
- バター - 65グラム。
- 大熟したバナナ - 2個;。
- 砂糖 - カットの2/3カップ。
準備の過程
このクリームは本当に非常に軽くておいしい取得します。 通常のセモリナ - 結局のところ、それが基づいています。 その製造法は、新鮮な牛乳を煮沸し、その後、穀物を追加する必要があるために、完全に混合し、すべての粒子が完全に煮なくなるまで、(15〜30分間)の厚さの状態になるまで煮ます。 次のお粥はストーブから除去し、砂糖にそれを注ぐべきです。 質量がわずかに冷却した後、それは慎重に軟化したバターと一緒にブレンダーに泡立て器が必要です。
自宅でクリームケーキは、フルーツの様々な方法を用いて調製することができます。 私たちは、マッシュ数熟したバナナに伸ばすとセモリナ粉とバターの混合物に追加することを決めました。 強力な混合の結果として、あなたは十分に厚く、まだ光とおいしいクリームを取得する必要があります。 その厚い一貫性にはかなり悪いケーキに吸収されていますDUE、ビスケットはとても甘いシロップに浸しすることをお勧めします。
小麦のクリームのクリームとバナナは、任意のデザートに適しています。 これは、準備バースデーケーキに使用することができ、様々なケーキをカバーします。
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