野菜と私のお気に入りの魚のシチュー

魚は私たちの国の人々の大多数の好きな製品です。 結局のところ、それは非常においしいと健康で、そして彼女の参加を得てさまざまなレシピが印象的です。 どのような唯一の形態は、それを調理しないでください！ そして信じられないほどのものを組み合わせ時々起こります！ この記事では、最も人気のある探求 のレシピ な野菜や魚のシチューなどの魚、 揚げた魚の マリネを。 これらのおいしいみんなのような料理と任意のテーブルのための優秀なデコレーションになります！

魚のシチュー 野菜と-それは私がお伝えしたい最初のレシピです。 これは、任意のメニューを多様化します一品です。 このレシピの魚はニンニク、バジルとニンジンの味、そして幸せな長い味を吸収します。 彼の家族と名誉のお祝いの夕食のゲストに、毎日の夕食の両方を製造することが可能です。 このレシピに精通 - それはあなたの料理で明確な「ホワイトリスト」です。

野菜ので、魚のシチュー

成分：

• 凍結されたスケトウダラ - 3枚。
• 玉ねぎ - 3枚。
• ニンジン - 4個、
• パセリやバジルの小枝。
• ニンニク - 1クローブ。
• 塩とコショウ - 味わいます。
• トマトジュース - 2杯。

準備の方法

中規模の片に切断した後、ナイフでこすり、そして - 最初に、あなたは徹底的に（それらを取る内臓がある場合）魚を洗浄する必要があります。 ポロックは鍋に入れ、水で完全にカバーするために用意しました。

次に、あなたはニンジンをきれいにし、粗いおろし金とのハーフリングにカット皮をむいたタマネギの上にすりおろする必要があります。 、熱いフライパンに入れ、わずかに植物油で炒め、その後、パセリを追加し、いくつかのバジルの葉とトマトジュースでそれすべてを注ぐためにニンジンとタマネギ。 場合は トマトジュースが 厚く、あなたは少し水を追加する必要があります。 zazharkiが沸騰した後、小さな火を作り、それがさらに7分で消滅することができます。

鍋に魚が沸騰に来るとき、弱火で塩と沸騰を追加し、その後皿から水を排出し、zazharkuを追加する必要があります。 10〜15分間続いて、シチューの魚。 準備ができて野菜と魚のシチュー！ 可能とホットとコールドとなり、事前に装飾された任意のハーブ。

休日のテーブルのために非常に有用で揚げた魚のマリネです。 食事の見かけ上の利点は、あなたが進めることができ、テーブルにそれを調理することです。 揚げマリネ魚熱い形式では、第二の皿と考えることができ、そしてゲストを提供することは料理は冷たい務め-偉大なスナック。

だから、それは古典と知り合いする時間です揚げ魚のレシピ魚のほとんどのタイプに適してマリネ、。

成分：

• どんな魚 - 1〜1.5キロ。
• 魚のスープ - 1つのカップ。
• ニンジン - 2-3枚。
• 玉ねぎ - 2-3枚。
• トマトピューレ - 200〜250グラム。
• 植物油 - 3-4大さじ;。
• カーネーション - 3-5枚。
• シナモン - ワンピース。
• 小麦粉;
• 弱い酢 - ハーフカップ。
• パセリ - 2つの支店。
• 月桂樹;
• 砂糖、塩、コショウで味を。

準備の方法

まず、魚を処理する必要があります。 魚はどのような準備ができている - は重要ではありませんが、それはクリーンで、よく洗う必要があります。 大きな魚は 完全にメディア作品や細かな料理にカットする必要があります。 次に、小麦粉は、それが可能になるまで植物油で揚げた魚の混合ドラッグの切り身、中に塩とコショウと混合し、適当な皿に置くべきです。

次のステップ - マリネを準備します。 ニンジンを洗浄し、薄いスライスにカットする必要があります。 それが可能とストローですがちょうど準備と玉ねぎ。 細かくパセリをみじん切りに。 すべての準備野菜は高い壁や厚底と鍋とフライパンで弱火の上に炒めなければなりません。

次は、スパイスとトマトペーストを追加沸騰させる、その後、熱を削減し、蓋の下で15〜20分間煮るする必要があります。 ブロスのガラスで充填されなければならないパンに調理の終了時に、沸騰するマリネに酢、砂糖、塩を追加し、熱から除去することができます。

マリネは少し冷却した後、彼らは準備された魚を埋めることができます。 これは、できるだけ慎重に行われるべきです。 調理後の時間をすることができ、テーブルでマリネ揚げた魚をサーブ。

appetitボン！