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韓国Cooksey。 レシピ
ウズベキスタンでは、この冷たいスープは、それ彼らの考えると、非常に頻繁に準備される国民食。 しかし、より多くの研究者東の文化は、最初に韓国に登場し、Cookseyは、のレシピが薄い麺、およびホットソースが含まれていることに同意するものとします。 今日では世界中で準備されるスパイシーな料理です。
私たちの国では、Cooksey、冷温両方の準備が含まレシピは、夏のオクローシカに代わるものです。 すべての主婦は、自分の味の好みに応じて、この料理にいろいろな食べ物を組み合わせることができます。 ホット - 夏には冷やして、冬で提供しています。
私たちは、あなたがこの料理のバリエーションの一つを試してみてください示唆しています。
Cooksey。 レシピ
料理を調理するには、次の製品が必要になります。
- チキン(500グラム);
- キャベツの1キロ。
- キュウリ(500グラム)。
- 100グラム。 油;
- 大根(300gr。);
- トマト(2個)。
- 2つの玉ねぎ。
- 6つのニンニククローブ。
- 卵(4個)
- ピーマン。
- 薄い麺(0.5 kgです。)。
- 酢;
- 塩、コショウ。
- 醤油。
- ゴマ。
- 水;
- 緑。
次のようにCooksey韓国語を用意します。
- 鶏をゆでます。 ボウルに、泡立て器卵と稚魚はいくつかある薄いパンケーキ。
- 韓国おろし金で大根とニンジンをこします。 4個と細かくshinkuemに切断キュウリ。 オニオン - 半分リング。 キャベツは、ストリップに切断しました。 SOLIM大根は、しばらく放置すると、彼はジュースをしましょう。 塩とキュウリとキャベツや季節。
- 細かく玉ねぎをみじん切りにし、ひまわり油でフライパンにそれを注ぎます。 キツネ色になるまで炒めます。 (サラダ用)別のボウルに入れパートタマネギ。 鍋にキャベツや場所からジュースを絞ります。 フライ調理まで。 コリアンダー、パプリカ、コショウ、ニンニク圧力のクローブと完全に混合を追加した後。
- チュミ-これはで有名なものです韓国料理。 Cookseyもその会員にはこの、おいしい新鮮で健康的なサラダが含まれています。 キュウリや大根の汁を絞ります。 野菜やトマトをカットします。 ペッパーは、ストリップ、ニンジン、韓国おろし金でこするにカット。 大きなボウルでは、すべての野菜を混ぜ、コリアンダー、ゴマ、ニンニク、パプリカ、コショウ、そこに入れて 炒めたタマネギが。
- スパゲッティをゆでる、徹底的にそれらを数回洗います。 Cookseyは伝統的Kuksuと呼ばれる特殊なパスタから作られました。
- チキンは、長繊維に分割されます。 エッグロールは、ロールをロールダウンしてストリップに切断します。
- フライパンの稚魚でゴマ、クールと砂糖を混ぜます。
- そして今、最も重要なことはCookseyを準備します。 この料理のレシピは、特殊な製法により培養液を使用することです。 注ぐポット1リットルの水。 砂糖と醤油の同じ量 - それは酢の30グラム、塩大さじ2杯、3を追加します。 お好みに合わせてムリ(ブイヨン)は、甘酸っぱい、非常に忙しいことになっている料理人。 新鮮な麺かもしれとしてにとっては、食材を免れるべきではありません。
- 千切りにはトマト、キュウリとハーブをスライスしました。 残りのニンニクと野菜を入れてスープにかき混ぜます。
- その周りに置く深いカップ麺は、パンケーキ、繊維とチキンのサラダを入れました。 料理やトーストゴマを振りかけるとスープを注ぎます。
韓国Cookseyの調製のために、あなたはレシピのさまざまな野菜のサラダのすべての種類を使用することができます。 非常においしい得られ 、ローストナスを passerovannymタマネギやひまわり油のぬいぐるみ。 辛い食べ物の恋人は、トマト、玉ねぎ、ベルや炒め調理することができます 唐辛子。
この素晴らしい料理の無数を作成するためのオプション。 彼らは新鮮な野菜で見つかったビタミンを含んでいるためしかし、彼らはすべての非常においしいと健康に良いです。 実験とあなたがCookseyを調理するのに適したオプションを探します。
お食事をお楽しみ下さい。
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