長い時間のためのロシア正教会の修道院は、信心深さとPravednichestvoのabodes、だけでなく、様々なおいしい料理だけではありませんでした。 厳格な法律は公務員が俗人のように豊富で多様な食べることができなかったという事実にもかかわらず、修道院の台所は、豊富なグッズでした。 また、シェフ、父親によってでっち上げられ、多くのレシピは、人々の間で最も広く使用を取って、とてもおいしいと面白かったです。 そして成功は、この日に楽しんで！
国境のない料理
あなたは「ボロジノ」として知られている黒hlebushekが好き？ 彼のレシピは、私たちは郊外の修道院の一つを借りて。 醸造「僧院」、と蜂蜜、ワイン、チーズsbiten？ そして、お粥、特に友愛を祈っ完璧に調理？ 多種多様 のためのレシピ 共通の名前で統一魚、 - 「僧スタイル」？ これは、これらの偶像程度であり、私たちは話すものとします。 神abodesで肉がはまっていないという事実。 しかし、魚は常に、それは非常に頻繁に供給し、すべての種類を廃止する準備ができている、十分なアップが揃っています。 そして、私はほとんど毎日、昼食と夕食のためにそれを使用しています。 したがってブランド「僧魚は」両方の最初の皿にまたは第二にも同様に適用可能です。
夕食のための珍味
このように、僧魚...レシピ - たくさん！ 例えば、ここではこの素晴らしいソリャンカです！ 製品のボリュームは、消費者の数に基づいて計算されます。 少なくとも、このような「僧魚」醸造された方法チョウザメ、コイ、スズキ、チョウザメなど。D.の1キロのために必要なコースのため？ まず、頭部および脊髄骨魚介から「単純」スープです。 当然のことながら、鯉、ゴシップ、semgovyeヘッドはまず徹底的に洗浄し浸さなければなりません。 スープに小さくするパンの下に火は、バブリングおよび透明でした。 それピーマン、ベイの葉、コリアンダーを入れてください。 食品の自然な風味を中断しないように。しかし、夢中にしないでください。 発泡スカム撮影。 塩を少し追加し、好みに応じて追加します。 これとは別に、別の鍋で、調理された魚は、より高価な品種である：チョウザメ、チョウザメ、ナマズ（あなたはカワカマスを取ることができます）。 唯一の切り身を取り、大きな塊にそれらを切ります。 そして、3-4の大漬けキュウリを取ります。 ソフトのために - - 彼らの上に優れた蒸気を注ぎ、薄いストリップに切断。 パンは、皮膚からそれらを削除した後、（2媒体のための十分な）いくつかの10~15分の複数のみじん切り電球と3個のトマトのための植物油と沸騰を注ぎます。 沸騰したお湯でトマトを注ぐすることを容易にします。 そして儀式の最後の段階：フィレット、キュウリやドレッシングのそれの部分に入れひずみヘッドの準備ができたブロスは、みじん切りスライスMaslinkaを追加します。 podsolite - あなたがしたい場合。 今すぐあなたの「修道院の中の魚」は、約20分間の蓋の下に自分自身を設定してみましょう。 この間、レモンは皮と種を取り除く、スライスにカット。 そして、パセリをみじん切りにmelenko。 各プレートには、液体に加えて、魚の部分、レモンのスライス、ハーブのピンチ、サワークリームのスプーンを置きます。 おいしいです！
multivarka「僧・スタイル」でパイク
あなたは現代の奇跡凝集体でお気に入りの食事を調理することができます。 multivarkaに優れた魚のうち、「修道の」。 あなたは限り肉はあまりシードだったとして、キロパイク（またはあなたの裁量で、他のグレードを、）が必要になります。 この点で、それは便利メルルーサです。 200〜250グラム - それでも大1つの玉ねぎ、3-4卵、キノコのビットを必要とします。 マヨネーズの100グラム、同じハードチーズ、少しバター、調味料、塩、コショウプラス - 味します。 コショウやスパイスと塩とシーズンで各シーズン5センチメートル - 魚は肉が小片に切断し、洗浄してください。 タマネギは、リングにカット。 卵はきれいで、事前に煮沸し、同じリングをカット。 キノコは、すでに削除されなければならない沸騰水中に10〜15分間、準備します。 そして、立方体にカットし、ドレイン。 バターと容量Multivarkiブラシ。 玉ねぎ、そして卵とキノコの上に魚を置きます。 そして、もうprisolit。 今グリース製品マヨネーズと粉チーズを振りかけます。 50分間、「焼く」モードでプログラムを実行します。 でも15で、「加熱」にしておきます。 そして、天国のお食事をお楽しみください！
オーブンで鯉
各皿の修道士のレシピのために魚を準備する方法に関係なく、その少しトリックが含まれています。 だから、ホストはのノートを取るようにしてくださいする必要があります：最高の料理は、新鮮な食材から取得されます。 場合は淡水魚があなたの手に入ったことの「snuloy」繊細さが出ていません。 そのため、ライブに扱います。 さて、私たちの最も民主的な魚の議題に - 鯉。 これは、ほとんどの淡水湖や川で見つかった、とかなり頻繁にフックでキャッチされています。 そして、どのようにおいしいクリスピー茶色の皮と焼き鯉、 - 私たちはあなたに話すことがないために！ 原材料：魚自体、少し植物油、塩、コショウで味を。 スケールからの主な製品を清掃してください。 内臓とエラを削除します。 テールフィンが切断されていない - 彼らは料理に特別な風味を与えます。 そして、これは第二のトリックあなたの料理の貯金箱です。 完成したカーカスもう一度、よくすすぎ、その後ペーパータオルや布で内と外に完全に乾燥。 そして、として徹底的に塩とコショウの混合物ですべての側面にこすります。 その後、オイルを置く - 内側と外側カーカスにそれをこします。 胸骨と腹部魚、木の棒スペーサーを挿入します。 その後、あまりにも、地殻がで、皮膚に形成することになります。 結局、魚が明らかに広い、より徹底的にそれがpropechetsya！ オーブンは、事前にベーキングnamaslite上で、キツネ色になるまで時間ほど鯉とベークを置きます。 別にジャガイモをnazharte。 魚は完全に準備ができたら、皿にレモン汁と場所でそれを振りかける、スティックを削除します。 内側と周りにジャガイモを入れてください。 ハーブを振りかけると新鮮な野菜のサラダを果たします。