鶏の千切り - 簡単な軽食

料理の観光の発展に伴い、私たちの国のさまざまな国からのより多くの新しいレシピを表示されるようになりました。 フランス人は、 例えば、第一及び第二のコースだけでなく、多くのデザートやサラダを追加することによって、私たちのメニューに顕著な貢献をしてきました。 しかし、あなたが知っているように、私たちの人々は実験する傾向があり、そのためフランスから私たちに来た料理のいくつか、母国のような構成と外観を持っていません。 それは外国人の名前ですが、だから、鶏の千切り、彼は非常にフィットしません。 私たちは、この名前の下を指している ホット前菜 の下に詰め ミルクソース とチーズ、そして、彼らは、この春の野菜のスライスや野菜スープを持っています。

休日のため、通常のごちそうに適しZhuleny、彼らは同時に、光と栄養価の高いですので。 特殊な型のココットや箔やペストリーでそれらを準備します。 それでは、について話しましょう 千切りを調理する方法 ココットで鶏肉ときのこと。 必要に応じて、あなたはそれにキノコを入れて、あるいは単に肉ので、それを行うことができます。 したがって、このために我々は必要： 鶏肉 （または1つの乳房）、新鮮なマッシュルーム- 0.4キロ、タマネギ- 0.2キロ、少し黒コショウと塩、小麦粉のスプーンやサワークリームやクリームの0.3キロのカップルを。 肉は、調理された骨や皮膚からきれいにし、薄くスライスにカットまで、塩辛い水で煮。 細かくキノコをカットし、継代してそれらをよく炒め 玉ねぎは、その後、私たちの既製の肉に追加します。 この混合物を、必要に応じても、すべてを撹拌し、塩コショウを追加します。

鶏肉（または他の製品）の千切りを作り、適切に醤油を準備することが重要です。 最初の（オイルなし）きれいなフライパンの上に、それは、暗くサワークリームを追加しても、すべてをかき混ぜるために開始した後、小麦粉を揚げ：次のようにそれを実行してください。 この質量は、沸騰させ（それが過熱しないように注意してください）、塩、味や火災をオフにコショウを追加しています。 あなたはナツメグを追加することができ、それは、皿に味を提供します。 次いで、受信した全ての成分を混合し、ココットに敷設します。 あなたは、適切な調理器具を発見していない場合は、通常のパンを使用することができます。 自由に鶏の上に千切り 粗いおろし金ですりおろしたチーズを振りかけ、その後、キツネ色（15〜30分）までオーブンベークに入れます。 ホット使用することをお勧めします。

千切り鶏は、肉、ミント、オリーブ、またはナスのような他の成分を添加することができます。 あなたがそこに置く内容に応じて、食事の味を変更します。 だから、しかし野菜とクリームソースと、ハーブとスモークと料理は辛いだろう - 非常に柔らかいです。 すべて同じフィリングのためのガイドラインの作成。 すべてのベストは、小さなストリップと稚魚に切断し、さらに手順は同じです。

それも初心者の愛人を扱うことができるので、実際には、千切り鶏を作るために、特別な努力が、必要とされるであろう。 そして、時間はそれは少し離れて取ります。 少なくとも、他の料理を超えません。 その上で、彼は大人と子供の両方にアピールするだろう。 だから、躊躇して仕事に取り掛かるはありません。