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鶏肉と焼きポテト - 古典やオリジナル料理
私たちは、フレーズ「鶏肉とジャガイモのシチュー」を聞くと、私たちは非常に伝統的でさえ普通の料理を想像してみてください。 おいしいと同時に新しい、オリジナル料理の創造を得るようにしかし、それは調製することができます。 この記事では、いくつかのレシピを提供する場所、話をします。
開始するには、我々はこの料理のクラシックバージョンに焦点を当てます。 1個のタマネギを取り、小さな立方体にカット。 同様に、我々は2本のニンジンを進めます。 鍋に野菜を炒めます。 ブルガリア唐辛子はブラッシングとキューブにカットする必要があります。 次の2人の鶏の胸肉を取るとキューブ媒体にそれらを切ります。 その後、少しはカリカリになるまで別の鍋にそれらを炒めます。 6-8ジャガイモ塊茎を剥離し、小さな立方体にカットする必要があります。 ベイクドポテトあなたがこの技術に適応し、特別な料理を、使用している場合は鶏とは、最もおいしいとなります。 厚底でやかんや鍋を取ります。 我々はそれソテー野菜(たまねぎ、にんじん)、スライスしたピーマン、ジャガイモと鶏の胸肉を広げます。 少量の水を追加するか、スープが良いです。 ひとつまみの塩(味に)と任意のスパイスをSypem。 火に鍋を入れて、水が沸騰し始め待ちます。 水はほとんど沸騰およびシチューに残すように、その後低に熱を減少させます。 チキンとポテトのシチューを約35〜40分でできるようになります。
以下のレシピに従って料理を準備するためには、全体の枝肉鶏を取ることができます。 部分片にそれをカットします。 今、厚い底部で焙煎鍋や鍋を取り、火の上に置きます。 バタークリームとフライドチキンのいくつかのパットは、それに入れてください。 あなたが地殻を見るとき、あなたは鍋みじん切り玉ねぎ、さいの目に切ったニンジンやおろし(あなたが好きなように)に追加する必要があります。 次に、任意のキノコの150グラムを取り、小皿でそれらを切ります。 パンとsypem塩とコショウにそれらを追加します。 、野菜と鶏肉を煮る 肉が半分完了するまで。 その後、小さなキューブに(半分キロ)をスライスしたジャガイモを追加し、水で満たされました。 液体は、ジャガイモをカバーするべきではありません。 柔らかくなるまで煮ます。 一方、キャベツの半分の頭をshinkuem、そして料理は完全に準備ができてたときに、鍋に送信します。 そこにも任意のトマトペーストの3杯を追加します。 すべての材料を混ぜ、必要に応じて、必要なスパイスを追加します。 9-10分は、鶏肉とジャガイモを煮込んだ後準備ができています。
そして最後に、カレーを加えた料理の他、簡単なレシピ。 まず、あなたは準備作業を行うことができます。 1個のタマネギを取り、非常に細かく、それをカット。 次に、鶏の胸肉や鶏の骨なしの他の部分の1キロは、スライスに切ります。 厚い底部でパンを取り、それはタマネギのみじん切りを広げます。 火は非常に大きくありません。 そして、鶏肉を入れました。 任意の脂肪を使用せずにフライ。 しばらくすると、大きな塊にスライスしたジャガイモ(塊茎4-5)、そして小片に切断されたホウレンソウの葉の150グラムを追加します。 カレーの2本のティースプーンについての鍋に注ぎます。 別の2~3分間、油を使用せずにすべての良いかき混ぜると炒めます。
次のみじん切りトマトの400グラムを追加し、400mlの水を注ぎます。 水が沸騰するのを待ち、そして小さな火を作ります。 蓋を閉じた状態で30分間煮ます。 そして、熱とsypemコショウと塩からパンを削除します。 みじん切りハーブを追加します。 あなたは、コリアンダーとミントを使用することができます。 ジャガイモチキンシチューはこれ芳香とおいしい得。
自分で調理するオプションを選択します。 スパイスを追加するには、より多くのオリジナルの料理を準備することができます。 焼きポテト チキン-さえゲストを供給するために使用することができ満足皿。 彼の完了 光サラダ 野菜のを。
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