どのようにオーブンでティラピアを調理するのですか？ オーブンで焼いたティラピア - 最高のレシピ

ティラピア（ティラピアとも呼ばれている）は、知的な魚と見なされます。 その行動はペットと非常によく似ていますが、誰もその素晴らしい味を楽しむことを妨げるものではありません。 それはシクリッド科の淡水魚に関する。 彼女の体は側面で圧縮されていますが、それほど長くはありませんが、高いです。 色 - 1色、灰色 - 銀色、時には緑色。 この魚には、大きな丸い目と長いフィンが付いた大きな頭があります。

彼女の故郷は アジア・マイナーで、 そこから人がアフリカとアジアにティラピアを広めていた。 それにはさまざまな種類があります。

私たちの惑星の多くの住民は、この魚をその優れた味で評価しています。 今日、大きな喜びを感じているさまざまな国の多くの農場では、ティラピアが繁殖しています。 世界中からの経験豊かな料理家は、料理だけでなく、シチュー、ベーキング、パンやグリルで揚げることができるので、この魚を調理するためのさまざまなレシピを多数提供できます。

おいしい料理

オーブンで焼いたティラピアは、味だけでなく料理のシンプルさも本当に好きですか？ その肉にはかなりのタンパク質が含まれていますが、ビタミンや微量元素も含まれています。 妊娠中の女性と子供は、このタイプの魚を絶対に使用すべきです。 もちろん、禁忌や個人的な不寛容がない限り。

ティラピアの肉は、オメガ6とオメガ3（1：3）の比率が間違っているため、健康に非常に有害であると主張する研究者がいます。 しかし、これらの専門家は、魚に少量の脂肪が含まれているという事実を考慮していませんでした。 100グラムのティラピアでは、わずか約96キロカロリーです。 この神秘的な形について少し話したところ、あなたはそれからおいしい料理を作ることができるレシピを記述することができます。

だから、オーブンでティラピアを調理する方法は？ 十分に単純です。 しかし、脂肪含量が非常に少ないことを忘れないでください。 だからあなたがそれをジューシーにしたい場合は、水、ワイン、またはソースをそれに加えます。 そしてあなたが焼くとき、それをホイルで覆う。 シンプルだけど面白いレシピを見てみましょう。

何が必要ですか？

オーブンでティラピアを準備するには、次のものが必要です。
- ティラピア肉300g;
- トマトジュースまたはペースト60 ml;
- ニンニク - 約4クローブ。
- 1大玉ねぎ;
- オリーブオイル（十分に2つの大さじである）;
- 乾燥形態の 調味料オレガノ - 2つのティースプーン。
- ヒマワリ油 - テーブルスプーン1個;
- 黒コショウと塩味。

調理プロセス

どのように オーブンで ティラピアを調理 するのですか？ 私たちはマリネを作ります：ニンニクを細かく切り、タマネギを半分の輪に切り、植物油と混合して混ぜます。 得られたニンニク塊を加える。 ティラピアの肉は、マリネや塩とコショウで覆われています。 私たちは、 フィッシュフィレを油で油を注いだ準備した形に広げました。 それは、トマトを振りかける弓と交互にする必要があります。 オーブンで魚ティラピアを15〜20分間準備する。

ちなみに、トマトジュースやトマトの代わりに、あなたは他のソースを取ることができます。 このような魚では、他の野菜がよく混ざり合っています。使用するものは自分で決めてください。 準備された魚は別個の料理として完全に食べることができます。 どんなガーニッシュにもぴったりです。 このレシピ、オーブンの ティラピアフィレット は、あなたのすべての友人や家族にアピールします。 彼らはこの料理の味によってうれしく驚かれるでしょうし、準備の秘密を明らかにするようあなたに尋ねるでしょう。

ジャガイモと魚

オーブンでティラピアを作る方法には、ジャガイモなどのレシピがたくさんあります。 多くの食材にもかかわらず、料理の傑作をつくるプロセスはあまり長くありません。 「オーブンにジャガイモを入れたティラピア」の料理を準備するには、次のものが必要です。

• 当然、魚自体。 約1キログラムの肉（肉、骨と稜）を選ぶことをお勧めします。
• ジャガイモ - 800グラム。
• トマト - 0.5 kg。
• ヒマワリ油のスプーン2本。
• アマチュアのために - クミン、1つの茶さじで十分です。
• 同じ量の粉砕したパプリカ。
• もちろん、塩味に塩。

マリネを作るには、ニンニク、4つの歯が必要です。 ビネガーを使わないために、クエン酸（約4杯分）、グリーン（パセリ）、オリーブオイル、クミン、パプリカ、塩を味わいます。

調理プロセス

どのようにオーブンでティラピアを調理するのですか？ まず、マリネをやる。 これを行うには、すべての成分をブレンダーの助けを借りて均質な物質が出てくるようにします。 魚のフィレは温かい水で洗ってから、味付けし、準備されたマリネを注ぐ必要があります。 そして、あなたは約20分間、すべてを浸しておく必要があります。 ジャガイモはきれいにされ、私はサークルに切断されます。 ポットの中に入れ、クミン、塩、パプリカを振りかける。また、油を注ぎ、混ぜる。 その後、私たちが入手したものすべてをベーキングシートに置きます。

今すぐトマトをリングで切り、ジャガイモに広げる。 ベーキングシートをアルミホイルで覆い、オーブンに入れます。 野菜の調理は、180度で25分間行うべきです。 すべてが焼かれた後、オーブンからベーキングシートを取り出し、トマトティラピアと一緒にジャガイモに広げ、私たちが残したマリネに注ぎ、少し油を加えて15分間オーブンに戻します。 これは独立した料理です。新鮮なサラダを加えることができます。

別のレシピ

オーブンで焼いたティラピアは、とても美味しく、最も重要なのは役に立つと分かります！ 多くの魚料理の愛好家は、しばしば調理用のタンクを試しています。 誰かが鍋、鍋などを使用しています。 しかし、アルミニウムホイルを使用すると、最も美味しくてジューシーなフィレットが得られます

これは調理時間を短縮し、料理はよりよく焙煎されます。 今準備の別のバージョンを教えてください。彼は「ティラピアを箔で」と言いました。 再びオーブンで調理します。

何が必要ですか？

だから、我々は必要：

• フィレ - 0.5 kg;
• 1つのペッパーはブルガリアです。
• 2つのトマト;
• 緑の料理は特別な味を与えるために;
• スパイス - ピンチで;
• ヒマワリ油のスプーン2杯。

調理プロセス

ティラピアは洗ってナプキンで水切ります。 ペッパーとトマトは中型の立方体にカットされています。 緑を切り、すべてを混ぜてから、油で補給してください。 フォーム、我々は魚を準備する、アルミホイルとグリース ヒマワリ油 で覆う 。 それから私たちはティラピアをレイアウトします。 上から我々は野菜を入れて、皿をホイルで覆う。

今度は、フォームをオーブンに入れ、約30分間180度に加熱する必要があります。 野菜を茶色にし、余分なジュースを残して、食事が箔を取り外す準備が整う前に10分必要です。

ニンジントマトキャップの下で焼き上げたティラピア

これはシンプルでおいしい料理です。 それはしばしばカフェで提供されますが、自宅でそのような料理を調理することは可能です。 これは特に難しいことではありません。 だから、始めましょう。

この料理を準備するには、次のものが必要です。

• ティラピアフィレの3つの部分。
• 1人のニンジン;
• 中位サイズのタマネギ。
• ½レモン（それからジュースを絞る）。
• 3大さじ ケチャップのスプーン。

調理プロセス

私たちがまずやることは、タマネギをきれいに細かく切り刻むことです。 その後、黄金色になるまで植物油で炒めます。 その後、私と私たちは大根の上に3人のニンジンをきれいにして、フライの下で3分煮る。 その後、トマトケチャップにニンジンとタマネギを加え、すべてを徹底的に混ぜる。 このとき、フィレにレモン汁、胡椒、塩を振りかける。 その後、魚をフライパンに入れ、少し植物油を注ぎ、ティラピアの上にキャロットトマトの塊をキャップで広げ、約25分間オーブンに送ります。マッシュポテトはこのようなおいしい料理のために優れた装飾品です。

ティラピアとチーズ

このおいしいジューシーな料理は、魚が本当に好きではない人にアピールします。 製品の組み合わせは、驚くべき味の組成を作り出します。

我々は必要になります：

• ティラピア300g;
• パイナップル（缶詰）100g;
• 1大さじ ヒマワリ油のスプーン。
• 味をするスパイス
• チーズ100g;
• 缶詰のパイナップルからのシロップ100ml;
• 100 gのタマネギ（ネギ）;
• 200mlのクリーム（脂肪含量35％）。

調理プロセス

私たちは植物油で塗りつぶす形をとっています。 フィレを半分に切り、容器、塩、胡椒に入れる。 タマネギの輪を切る。 私たちは魚を振りかける。 パイナップルの輪を砕いて小片を作った後、それらをフィレット（2つずつ）に広げます。 その後、大当たりに3つのチーズ。 その後、パイナップルでそれらを振りかける。 その後、シロップとクリームを混ぜ、私たちの料理に水を注ぎます。 オーブンで35分炊いて料理を送る。

結論

あなたはオーブンでティラピアを調理するためのいくつかのレシピを学びました。そして今、このすばらしい魚のおいしい料理で家族全員を楽しませます。 お味噌汁！