食品および飲料, レシピ
オーブンで焼いた鶏の足、
彼らは家畜の肉に比べて、高いタンパク質含有量を消化するのが容易であるため、医師や栄養士によると、家禽の肉を調理している料理は非常に便利です。 それが筋線維によって支配されているので、鶏が速く消化されるように、それはまた、白と呼ばれています。
チキン、ならびに任意の他の肉は、料理に向いて煮込み、揚げ、蒸し、および事実上鶏肉のいずれかの部分が使用するのに適しています。 鶏の足、 オーブンで焼いた-それは、さまざまな機会に適している、おそらく最も安価で美味しい料理の一つです。 多くのシェフが鶏が台無しに困難であると言うが、私は、オーブンで鶏の足を調理、本製品の準備の一部の機能に注目を有効にする方法を教えて前に、まだ、順番に、迷惑なエラーを回避します。
・最初の場所では、肉を購入した後冷水で洗浄する必要があります。 そして、それは、塩とコショウでこすり、別の容器に入れています。
・にオーブンで焼いたドラムスティック、あなたはスパイスの様々なを使用することができ、特定の風味を持っていました。 このマリネ肉は、少なくとも数時間を過ごすことが望ましいです。
200度 - あなたはオーブンでハムを調理するために開始する前に・、それは180に加熱されなければなりません。
・もう一つの特徴:オーブンで鶏ハムは、少なくとも30分間焼成する必要があります。
オーブンで焼く鳥異なるレシピに基づいて行うことができます。 オーブンで焼いた鶏の足、米や野菜、ポテトやチーズを用意しました。 それは鶏ハムのためのレシピの一つです。
この料理のために6ハム、200グラムを必要としています。 マヨネーズ、250グラム。 チーズガーリック、ハーブ、塩、コショウの4つのクローブ。
羽アウト必要なプルは、余分な脂肪をカット場合は最初に、ハムは、洗浄する必要があります。 さらに、それは、塩、コショウと上向き焼きの皮の上に置くことが必要です。
次に、オーブンで焼いた足は、入札とジューシーされるおかげで、いわゆる「コート」を準備しています。 緑の党は、洗って乾燥して細かくみじん切りにする必要があります。 次は細かくナイフでニンニクを切るか、プレスを通過し、粗いおろし金の上にチーズをすりおろする必要があります。 滑らかになるまでマヨネーズと混合し、チーズ、ニンニクとハーブ。
その後、準備された重量は完全にそれらをカバーしようとすると、各ハムの上に広げます。
予熱200度のオーブンに入れハムで焼成し、15〜20分間それらを焼き。 チーズが溶け始め、100度に、ベイツ温度をカリカリに登場し、さらに20分焼く場合。
また、オーブンで焼いた脚が、あなたは野菜を調理することができます。
この料理を作るために、あなたは4本の鶏の足を準備する必要があります。 1個のタマネギ、ニンニク3,3ピーマン、トマト4、30 C。 バター、大さじ2杯 植物油、1部。スプーンkarri.1アート。 スープ、ピーマンとベイリーフ。
最初に、ハムは片に切断し、塩漬けと浴びせ。 次に、茶色zolistoyまでフライパンで炒め。 揚げハム、洗浄しながら 唐辛子 やトマト、タマネギとニンニクをきれいにする、最後は小さな立方体に切断します。
さらに、トマトは、以前に皮をむいて種、コショウ、播種し、さいの目に切りました。
ヒマワリ油で揚げたタマネギとニンニクの次の段階では、刻んだトマトを追加し、コショウ、カレー、すべてが再び揚げています。 得られた塊は、植物ブロスを突破し、沸騰させ。
その後、便利皿にハムのスライスを加え、ソースを注ぎます。 ハムは、約30分間予熱したオーブンで焼きました。
あなたが料理のカロリー量を減らすためにまたは箔でオーブンで鶏の足を調理したい場合は、余分な脂肪をトリミングすることをお勧めします。 だから、料理は健康的になり、味が失われることはありません。
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