食品および飲料デザート

ケーキ「バッグ」:ステップバイステップの写真とレシピ、マスタークラス

ケーキ「バッグ」 - おいしいと繊細な、だけでなく、驚くほど美しいデザートだけではありません。 任意の料理の腕前のないことが非常に困難煮ます。 あなたは処方箋のすべての要件に従っている場合でも、あなたは女の子の誕生日のための完璧なオリジナルの繊細さを、手に入れたいです。

ケーキ「ボックス」:写真とレシピ

このデザートは、様々な方法で製造することができます。 私たちは、最も簡単かつ手頃な価格のオプションを検討してください。

ケーキ「ボックス」を作るために、我々は柔らかく、緑豊かな必要なスポンジケーキを。 彼らのベーキングのために準備する必要があります。

  • 卵 - 6個;。
  • テンサイ - 1.8カップ。
  • 軽食 - 1.8カップ。
  • ベーキングソーダ(サワークリームを消滅させる) - フルデザートスプーン。
  • 植物油 - フォームを給脂。

mesim生地

スポンジケーキ「バッグ」は非常に柔らかく、おいしい判明します。 このデザートを自分で作成するには、光と風通しの良い生地を準備する必要があります。 このため、卵の黄身は、利用可能な砂糖の半分を注ぎ、その後、それらを積極的に大きなスプーンをこすり。 漂白ソフト質量を有する、卵タンパク質の処理に進みます。 彼らはまた、半分の砂糖を注ぎ、その後、 - 多くのブレンダーを通して泡立てました。

タンパク質は安定しており、緑豊かになると、彼らは黄身に広がり、慎重にかき混ぜます。 その横には、消石灰サワークリームベーキングソーダと軽食を追加しました。

オーブンで焼く方法?

だから、ビスケットは、特殊な形(円形や長方形)に焼かれるべきで、美しいケーキ「ボックス」を取得します。 このケースでは、厚いケーキ(高さ約7センチ)、そして薄い(3-4 cm)を取得する必要があります。

油で惣菜をブラッシングし、予備加熱したオーブンに送信され、その中に生地を広げます。 200度、約50〜55分の焼きビスケットの温度条件を維持。

ケーキは、緑豊かな血色となります一度、彼らはすぐにオーブンから削除されます。 平らな面にビスケットを配置することで、それらを完全に冷却させました。

クリームの成分

どのクリームは美しく、おいしいケーキ「ボックス」パテを調理するために使用すべきですか? このために、我々は、カッテージチーズとヨーグルトの充填材を使用することをお勧めします。 彼はあなたのデザートが特に入札であることを確認し、マスチックを保つために良いだろう。

そこで、我々は言ったクリームを準備する必要があります。

  • カッテージチーズは、湿った非常に脂っこいではありません - 約300g。
  • ヨーグルトナチュラルホワイト - 400ミリリットル。
  • テンサイ - 1杯。
  • 新鮮なイチゴ - 100グラム(オプション)。
  • ゼラチンインスタント - 約5グラム。
  • ½カップ - 水を飲みます。

コテージチーズ、ヨーグルト充填剤の調製方法

そのようなクリームを作るために、あなたは多くの時間を必要としません。 処理すべき最初は非常に脂肪カッテージチーズではありません。 これは、スクリーンを通して粉砕した後、徹底的に砂糖のガラスと一緒に泡立て器されます。 十分な厚さとふわふわの質量を取得し、それが徐々に注ぐ ヨーグルト。 また、別々にゼラチンを溶解させます。 vzbuhaniya後にはわずかに加温し、コア質量に注ぎました。

あなたはベリークリームを取得したい場合は、完成フィラーにはいくつかの新鮮なイチゴを追加することができます。 この目的のためには、洗浄精製し(ブレンダーを介して)均質ピューレに変換されます。

どのように生成するには?

図から分かるようにステップによってケーキ「ボックス」ステップを形成しますか? まず、冷却ビスケットの形を取る必要があります。 最も厚い長方形のケーキは、2つの部分に縦分割されています。 そのうちの一つは、平らな板の上に広げて、慎重にまみれ カッテージチーズとヨーグルトクリームを。 また、ビスケットの第二部で覆われ、再び賦形剤に使用されます。

クリームとの長方形のケーキの潤滑した後、あなたはベースボックスを持っている必要があります。 次に、そのカバーを準備するために進んでください。 この目的のために、第二のビスケット(シンナー)の上縁がわずかにアンダーカットです。 その結果、あなたはpriplyuschennyピラミッド型のケーキを取得する必要があります。 ボックスの基礎の上に、その普及。 しかし、「キャップ」完全に閉じてはいけません。 これを行うには、串を使用しています。 彼らは、蓋が少し高くなって気持ちを作成、ベースで立ち往生しています。

底部はマスチックで覆われた後にのみあるべきクリームの上に注油。

マスチック製品

その製造法は、マルチカラーのペーストを使用する場合はケーキ「ボックス」ジュエリーは、特に美しかったです。 それを作成するために、我々は必要です:

  • マシュマロマシュマロ - 200グラム。
  • 粉砂糖 - 約500g。
  • バター - 1本の小さなスプーン。
  • 様々な染料 - 独自の裁量で。

どのように料理するの?

調製方法ケーキのためのマスチックの多種多様があります。 しかし、最も人気のある、それらの信頼性は、実装のためにマシュマロマシュマロを使用する必要があります、ということです。

ペーストを作るために、主な製品は、セラミックやガラスのボウルに入れ、バターのノブを追加することです。 そのため、成分は、あなたが入れたい 電子レンジで 、最大電力を設定します。

あなたが数秒間そこにマシュマロを浸した後、それは十分に溶融させる必要があります。 これを除去し、その後、徐々に粉砂糖をvsyp、スプーンに干渉されます。

マスチックが濃くれるように、テーブルの上に広げて、パン生地のようにこねます。 完成した製品は、粘土のようになります。 必要な部分に分割し、その様々な着色剤に添加されます。 私たちは、金のトリムと茶色のケーキ「ボックス」を作ることにしました。

プロセスの装飾

このデザートを飾るために、茶色のパテの2つのスライスは、さらにボックスとその蓋の基本をカバー層に巻か。 次に、縁取りやハンドルに進みます。 これを行うには、マスチックのストリップをカットし、その後、黄金色でそれらをペイント。 全く同じようにして形成されたハンドルが付いています。 彼らは箱に取り付けられ、その後、宝石の製造に進んでいます。

彼らは異なっ行うことができます。 誰かが誰かがビーズの多様になり、指輪やネックレスをsculpts。 また、箱の底と蓋半開きの間のスペースを埋めるために、いくつかの料理人が小さな人魚とM&Mのキャンディを使用することに留意すべきです。 これらのお菓子は、あなたのケーキがより鮮やかで美しいようになります。

すべての宝石が形成されると、それらはきちんとケーキに添付されています。 それを正しく行う方法を学ぶために、あなたはあなたの直感と想像力を教えてください。

その場合は、あなたの手とデザート「ボックス」(ケーキ)場合は、あなたは私の名前の碑文を入れて、その後蓋オファーの上に、彼女の最愛の娘のために行うことにしました。 また、マスチックを使用します。 そこから所望の色でそれらをペイント、文字等の形状の種々の切断及びベースに取り付けられました。

どのように保存して機能しますか?

今、あなたは、スポンジケーキ「ボックス」を作る方法を知っています。 この珍しいと非常においしいデザートを作るのマスタークラスは、この記事で紹介されました。 ペットトリートが完全に形成された後、冷蔵室で数時間置きました。

大トレー上になければならないお祝いのテーブルは、このケーキを果たします。 必要に応じて、甘いボックスは、あなたがろうそくを挿入することができます。

もう一つの方法は、設計します

飾るために非常に少数の主婦 自家製ケーキを マスチックを使用。 彼らの見解では、装飾デザートのこの方法は非常に時間がかかります。 そして実際に、マスチックの美しく珍しいデザートを取得するには、特別なスキルを持っていることが必要です。 彼らがいない場合、我々は通常のクリームでケーキを飾るために提供します。 原則として、これらの製品は、それを調製するために使用されています。

  • オイル品質バター - 200グラム。
  • テンサイ - 約150g。
  • 食品着色料 - オプション。

準備と装飾

次いで、豊かな状態に砂糖と一緒にホイップクリームバターを調製し、する必要片に分割し、種々の染料を加えます。

あなたは、このような交換用マスチックフレームワークがあまりにも脂肪、高カロリーであることを考えるならば、あなたはケーキ飾るために使用することができる タンパク質クリーム、 クリーム、サワークリームなどを。

いずれの場合においても、充填材の調理部の後に料理の注射器に入れました。 わずかに(半開き蓋で部分除く)全てのケーキは、クリームのエンボス点で覆われたボックス内に形成されたプランジャーを押します。

ノズルを交換し、塗りつぶしの色、デザートはそうで飾る、様々な装飾品と絵画、ハンドル、縁取りとを続ける。D.

ケーキが飾られていると、それは冷蔵庫に送信されます。 この形式では、それは数時間のために保存されています。 この間ケーキはソーク良い、および油またはタンパク質の装飾を持っている必要があります - クール。

前の場合のように、テーブルに治療が大きいトレイ上にある必要があり得ました。

要約します

今、あなたは自宅であなたが宝石の棺の形でケーキを作ることができる方法を知っています。 あなたがより多くの経験を積んだ料理人であれば、我々は最初のレシピを使用することをお勧めします。 色のマスチックとその創造的な想像力に、あなたはどんな誕生日の女の子に感謝します珍しいと非常に美しいデザートを持つことになります。

そうしない菓子を作るの経験場合は、ない絶望を行います。 こうした後は、従来の料理注射器によって、家庭缶やローションで飾る扱い。 あなたが適切にこのデバイスを利用する場合は、あなたのデザートは最初より悪くないでしょう。

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