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チーズのピザ:料理のレシピ
知られているように、最も人気のあるイタリア料理は、世界のピザです。 料理の種類がたくさんあります。 また、私たちのそれぞれは、おそらく冷蔵庫の中に発見されたこれらの成分とそれを埋め、自分のピザを作成します。 今日、私たちは、この料理の最も有名な種類のいくつかのレシピを検討することを提案します。 私たちは、チーズのピザについて話しています。
古典的なレシピ
このようなチーズの 自宅でピザは かなり簡単かつ迅速に準備しています。 それは初心者でも愛人を作ることができるように。 チーズとトマトソースの2種類にレイアウトされた酵母の生地からそれを準備します。
材料
- 乾燥酵母の4つのメガネ - 塩小さじ2杯 - オリーブオイルの1と半分のティースプーン - 大さじ2杯、暖かい水の半カップ小麦粉:だから、私たちは以下の製品が必要になります。このイタリア料理を準備します。 これらの製品の、私たちは生地を作るだろう。 味に - 醤油を準備するために、我々は、ニンニクの2つのクローブ、オリーブオイル大さじ2杯、トマト、塩、黒コショウの800グラムが必要になります。 チーズ - - とモッツァレラチーズの四分の一カップ - 3杯ピザのトッピングのために我々は事前におろし細切りチーズの2種類を使用します。
命令
ローン生地を起動するには。 これを行うには、小麦粉、塩、酵母を兼ね備えています。 かき混ぜます。 その後、水とオリーブオイルを注ぎます。 滑らかになるまでかき混ぜます。 生地があまりにも粘着性が出た場合、あなたはもう少し小麦粉を追加することができます。 今では、打ち粉を作業面とobmyatに置くことが必要です。 その後、軽く油にまみれボウルに生地をシフトタオルでカバーし、約半分の時間が上昇する暖かい場所に残すこと。
私たちが考えるチーズピザのレシピが醤油を用いて製造されなければならないので、彼の料理を取ります。 私たちは、ニンニクを挽きます。 私たちは、鍋にオリーブオイルとそれを広めます。 私たちは、小さな火の上に置いて、1〜2分間加熱します。 前の皮をむいてさいの目に切ったトマトの皮、その後、フライパンの上に広がりました。 厚いまで絶えずかき混ぜる、醤油を準備します。 これは、時間の約四分の一になります。 その後、彼の塩とコショウと熱から削除。
それが適切に温められるように250度にオーブンを回します。 生地を打ち抜き、二つの部分に分割接近。 そのうちの一つは、テーブルの上に置くと、ボウルに第2の戻りやタオルでカバーしています。 円形に生地を打ち出した作業台の上にロールアウト。 その直径は約35センチメートルすべきです。 ベーキング羊皮紙は、油やグリースで覆われ、かつ正確に合格した ピザ生地。 これは、最も好都合生地のロールアウト円に麺棒を巻くことによって行われます。 潤滑油ベースの端から1センチメートル。 今、私たちから得た醤油の生地1杯に広がりました。 均等にバターバンパーを覆うことなく、それを配布します。 スプリンクルモッツァレラ(半カップ)とパルメザン(大さじ2杯)。 予熱したオーブンでもピザを送信します。 あなたは記事の写真を見ることができる私たちのチーズのピザは、8-13分で準備が整います。 それは黄金でなければなりません。 最初に焼いたピザが、あなたは、第二を準備することができます。 手順は同じです。 既製ピザは、大きなプレートや大皿に渡すアラカルト片に切断し、機能します。 appetitボン!
カッテージチーズとチーズのピザ
私たちはあなたの人気のイタリア料理のさらに別の比類のないレシピを提供します! すぐにそれを準備するが、味は確かにあなたの世帯のすべてをお楽しみいただけます。
だから、このピザのために、我々は以下の製品が必要です - 50グラム、黒コショウと塩 - カッテージチーズ、少しディル、セントクリームあたり10の100ミリリットル、トマトの100グラムの300グラム、チーズを味わうために。 基礎のために、私たちは既製ピザ生地(300グラム)が必要です。 これは、以前のレシピで説明したように作られた、またはストアで購入することができます。
準備の過程
金型内にまたはベーキングシートの上にピザ生地を広げます。 植物油と彼のトップコート。 ディルを細断処理とカッテージチーズを混ぜます。 クリーム、塩、コショウを追加します。 必要であれば、あなたの好みに他のスパイスを使用することができます。 滑らかになるまでかき混ぜます。 私たちは、ピザ生地に基づいて得られる質量をレイアウト。 トマトスライス。 私たちは、ピザの上にそれらをよく置きます。 180℃に予熱したオーブンで船ベーキング 柔らかくなるまで焼きます。 ときに生地ブラウン、ピザの上に粉チーズを振りかけると、数分間オーブンに送り返します。 さて、おいしいと風味豊かな料理を提供する準備が整いました! appetitボン!
その他のオプションの詰め物
4つのピザとして非常に人気の チーズ。 この料理は確かにも、グルメを味わうだろう。 それを通常のピザと同じように準備します。 しかし、ここでの充填は、チーズの種類で構成されています。 興味深いことに、この酪農製品のすべての種類が正常に互いに組み合わせることができません。 私たちはあなたの最高の組み合わせを提供します。
- tiltizer、チーズ、エダム、 Dorblu 。
- グリュイエール、ゴルゴンゾーラ、パルメザンチーズ、ペコリーノ。
- フォンティーナ、ゴルゴンゾーラ、パルメザンチーズ、モッツァレラチーズ。
- パルメザンチーズ、モッツァレラチーズ、チェダーと青DOR。
これらの組み合わせとして、ハード、ソフト、香りとブルーチーズがあったピザが望ましいです。 などの追加の成分は、あなたの好みにバジル、オリーブオイル、唐辛子と塩、および他の調味料を追加することができます。 ピザの準備のプロセスは、前のレシピと同じです。
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