パリで感じる：フランス語で鶏から肉を調理

フランス語で肉 - 休日のテーブルの上にメインディッシュとしてファイルの問題に理想的なソリューションです。 それは非常に簡単になる - 全体のプロセスはあなたに1時間以上かかるべきではありません。 しかし、料理はパリのシックに主張して、おいしい出てくる シャンゼリゼ通り。 成分は交換して、自分の創造性を表示することができます単一のレシピはありません。 牛肉、子牛肉、豚肉、七面鳥や鶏はフランス語です。 トマト、パイナップル、ナス、キノコやジャガイモの有無にかかわらず - いつもおいしい料理がリリースされます。 唯一の3つのコンポーネントが変更されないまま：タマネギ袋、肉の部分を骨やチーズ毛布なし。

ベーキングのための右の料理を選ぶことが非常に重要です。 あなたは二人のために調理している場合、短い形式を取ることが可能であるが、成分が多くあれば、ベーキングシートを取ります。 タマネギと肉はジュースの多くを許可され、かつ狭い容器に彼らはただ、独自のジュースで煮ます。 私たちは、クック3枚に800グラムの切り身を切断して、わずかに両側からそれらを撃退し始めます。 繊維への損傷を防ぐためには、プラスチック製のラップで鶏の胸肉をラップすることによってそれを行うことをお勧めします。 次に、フランス語の鶏の肉は少しpomarinovatsyaでなければなりません。

この段階では、任意のイニシアチブは大歓迎です。 あなたは白ワインとマスタードでマリネを混在させることができます。 オリーブオイル、スパイス、塩とレモン汁。 スパイスとマヨネーズ。 ニンニクとヨーグルト。 短い、実験、そして毎回では、フランス語で鶏の肉は、新しい味を、あなたとあなたのゲストを楽しませてくれます。 マリネにフィレットを浸し、1時間おきます。 一方、タマネギの枕を調理。 さて、食事のためのチーズブランケット。

清潔で薄いリングにタマネギを切ります。 ベーキングフォームまたは植物油とグリース。 以下の下部に振りかけるオニオンリングを。 別のボウルミックスで200グラム粉チーズデュラムとガーリックプレスの3つのクローブを通過しました。 一つはもちろん、使用、および「友情」のアナログを融合させたが、その後フランス語で鶏の肉は、いくつかの「ソビエト・スタイル」をリリースすることができます。 2-3スプーンマヨネーズを注ぎ、塩、黒胡椒とチーズとニンニク混合物を補充。 重量を失うことはサワークリームと交換することが許容されます。 味のために、あなたはみじん切りディル、スパイスを追加することができます。

今、私たちは料理の組み立てに進みます。 私たちは軽く弓の上に置く、キッチンタオルでそれをobsushivayut、マリネからフィレットを取得します。 私たちは野菜に、パイナップル、トマトまたは他の充填剤とフランス語で鶏の議題にマヨネーズ肉表面コートを持っている場合、それらは滑り落ち、安定したまま。 でも、フィレットは大きな隙間なく相互にぴったりとフィットしなければなりません。 だから、鶏カップパイナップルの缶詰や新鮮なトマト、ピーマン、キノコやジャガイモのスライスの上に置きます。 必要に応じて、しかし、これは、オプションです。

フランスのカバーで鶏の肉毛布とチーズの上に。 これは、ニンニク味柔らかいチキン日食なりません「羽」、でなければなりません。 クリーミー層が3ミリメートルを超えてはいけません。 オーブンでパンを入れたり^180〜190°Cに含まれているフォームは現在、液体のみが強調表示されるまで待機する必要があり、その後、蒸発されます。 これは、調理器具、オーブン、パワージューシー肉の幅に依存します。 あなたはチーズの帽子が赤面していることを確認すると、あなたはオーブンをオフにすることができます。 肉も簡単にフォークで穴を開けなければなりません。 さて、パンをカバーし、それが料理のために醸造しましょう。