自宅でマスチック塗料として？

菓子のマスチックは、その可塑性と美しさのために、すべての料理人に愛さ。 マスティックは、芸術の本当の仕事からおいしいケーキを作成します。 それからは、人や動物、城や宮殿、花や蝶の粘土や粘土人形のように成形することができます。

しかし、粘土とは異なり、パテ食用 - それは粉砂糖やコンデンスミルクに基づいて行われます。 マスチック異なる色や陰影を必要と菓子の傑作を飾ります。 自宅でペーストをペイントするには？

ホーム染色

菓子を作成するには、店舗で既製のマルチカラーペーストを購入することができます。 しかし、あなたはさまざまな方法および材料を使用して、すべてのものを自分でやろうとすることができます。 創造のための完璧な材料を得るためにペイントして貼り付ける方法は主に2つのオプションがあります。

• ナチュラルジュース、ブロスと。
• 工業用染料を使用しました。

色を作成するには、すべての家庭を持っている製品を使用することができます。 これは、野菜（ビート、ニンジン）、果物やベリー（オレンジ、ストロベリー、ラズベリー、チェリー、スグリ）、強い紅茶やコーヒー、香辛料（サフラン、カレー、ターメリック）であってもよいです。

市場での工業用染料は広くもあります。 その中でも、天然および合成材料があります。

染料を選択する際、天然ジュースはあまり飽和色を提供し、マスチック製品の特定の風味を付与することができることに留意しなければなりません。 染料は、ストア購入小さい数字で使用され、明るい、飽和した色を与えます。

自然な色の使用

、赤、黄、青：知られているように、シェードの様々な3つの原色を混合しました。 従来品を使用して、ペーストをペイントするには？ 取得するには赤い色がビートブロスやラズベリー、チェリー、ザクロ、イチゴのベリージュースを製造することができます。 この場合には、果物や野菜をカット酸性化水で沸騰し、ジュースを絞ります。 得られた液体は、マスチックの調製、次いで飽和色に使用することができます。 黄色はスパイスやレモンの皮ます。 これを行うには、サフラン、カレーやウコンは、アルコールやウォッカの少量で希釈してください。 ホウレンソウなどの葉物野菜の煎じは、美しい緑の色を与えるだろう。 ちょうど、黄色と青の塗料を混合することも可能です。 青い色はインディゴの根から澱粉を混合することによって形成されます。 あなたはコーヒーやチョコレートを取る場合、あなたは素敵な茶色の色を得ることができます。 他のすべての色は、原色を混合することによって達成することができます。

天然物質に基づく食品着色料は店で買うかもしれないが、彼らは通常、非常に高価です。

液体工業用染料

液体染料は、合成の基であり、そして水ベースを作成しました。 彼らは、完成マスチックを染色するための、およびその調製のための水溶液に使用することができます。 この場合、マスチックの色は非常に明るくはないが判明することがあります。

合成染料をゲル

このグループの物質は厚い一貫性を持っています。 この場合には、ペースト色素をペイントするには？ ゲルは使いやすく、初心者の菓子に適しています。

インクの少量（わずかに）は、水又はウォッカ少量の希釈したパテの部分と混合した後、色の均一性を得るために、バルク中に撹拌されるべきです。 ゲルは、菓子の傑作やお祝いラベルの小さな部品を処理するのに適した染料。 これらの目的のために、あなたは食用組成物との特別なマーカーを購入することができます。

ドライ食用色素

マスチック塗料として既製の人形や装飾の項目がある場合？ ウェル単に柔らかいブラシで表面に塗布され、強烈な明るい色を得ることができる乾燥合成塗料を、適し。 効果光沢のある輝き、金のちらつきや真珠層を持つ粉末があります。 結婚式のケーキを作成するときにこの絵がしばしば使用されています。 パテの乾燥をペイントする方法 完全に染料？

食品の塗料の他のタイプと同様に、粉末が完全に滑らかになるまで攪拌する必要があります。 そして、木の棒（例えば、つまようじ）を使用することが可能です。 これは、トナー中に最初に配置するために数回を取り、その後、貼り付けます。 そして、甘い塊をこねます。 プロセスは、所望の結果に応じて、時間がかかることがあります。

パテの権利をペイントするには？

着色で甘いマスチックで作業する際の一般的なルールがあります。 菓子芸術の本当の仕事を得るためにペーストをペイントするには？ 色合いの選択のプロセスでは、カラーテーブルを使用すると便利ですが、それは元の色を間違えないであろう。 また、部品の理想的な比率を決定することが小片に新しい色を試すことをお勧めします。 甘い塊への色素の導入により、滑らかな美しい色を取得するには、それを慎重に練るする必要があります。 あなたが面白い筋でペーストを取得したい場合でも、わずかに異なる技術を使用しています。 色素エッジの各導入後にプラスチック塊を包んで混練し続けます。 動作時には、マスチックは柔らかいままにしてください。 場合は、個々の作品を作成する時間のかかるプロセスは、プラスチック製のラップで大部分を包み込む、小さな部分を取ることをお勧めします。 プロジェクトの菓子職人が実施することを決定したかに応じて、彩度について覚えておくことも重要です。 国内の天然染料は、より静かな色合いを与えるが、それは欠点ではありません。 プレザントパステルカラーと使用の完全な安全性は、子供のケーキに最適です。 合成染料は、健康に有害ではない、最も大胆な夢を実現する機会を与えます。

アーティストや彫刻の芸術に似スキルペストリー。 もちろん、初心者には多くのことを学びます：マスチック塗料としておいしいクリーム醸造としてケーキ用ビスケットやケーキを作る方法を、多階層の傑作と他の多くの秘密を作成する方法。 しかし、これらの努力の結果として、男は、美しいお祭りや美味しい芸術を持っていました。