魚のスフレの証明 - 健康食品はおいしいことができます。

魚が原因微量元素やビタミンを大量に私たちの体のために非常に有用であるそれらの製品を指します。 しかし、多くの人々は、特にその態度水産物への子供たちのために、食品中にそれを使用したいです。 そして、何とか私たちの体の魚のために、このような便利で必要なの家族を養うために、主婦が想像力を示し、慎重にこの成分をマスキングし、より多くの魚料理を準備する必要があります。

一つの有用かつ栄養食魚のスフレです。 これは、コンポーネントの一部だけを交換し、最年少（1-3歳）の子どもと家族の大人のメンバーのために行うことができます。 あなたが記事を読み続けた場合は、魚のスフレを調理する方法についての質問は、もはや心配する必要はありません。 説明のレシピは、子供と大人の両方の嗜好を満足させます。

子供のための魚のスフレ

調製した 処方魚のスフレ 得は無い独特の生臭、おいしいと非常に穏やかでした。 それは、人生の最初の年からの子供のために最適です。

赤身魚の切り身（100〜150グラム）、一つまたはジャガイモ塊茎（サイズに応じて）、卵2個、バターのビット、クリーム（大さじ）、タマネギ（polgolovki）、塩一のべきサービングを調製しました。

準備。 少し塩水でピールジャガイモと沸騰。 魚の切り身は、洗って骨をチェックし、また柔らかくなるまで煮ます。 細かく小さな植物油で黄金色になるまでタマネギと炒めを切ります。 暑さから外すことなく、クリームを注ぎ、よくかき混ぜ、そしてあなたが暑さからパンを削除することができます。 作る 煮魚 とジャガイモのピューレ（フォークまたはブレンダーで）。 卵からタンパク質を取ると、フォームにそれをむちする必要があります。 卵黄の味と徹底的に混合するタマネギの混合物とバター、塩を入れて、マッシュポテトや漁業に追加されます。 慎重に追加 卵白を し、再びかき混ぜます。 スプレッドスフレはことを考えると、バターの形で予めグリースする必要がある 。このスフレは、 あなたが様々な図面の形でシリコーン金型を使用することができ、子どもたちに提供されます。 フォームは、予熱したオーブンに入れるべきです。 190度の温度で20分間魚を準備スフレ。

年長の子供のための魚のスフレ

私たちは、必要があります：赤身魚の切り身（250-300gr）、卵（4つの項目）、クリーム（50ミリリットル）、トマト、スプーンバターのペアの平均脂肪含量、 缶詰コーン （20-30gr）緑を。

準備。 魚の切り身を洗い、軽く塩水を沸騰中。 フォークでまたはブレンダーグラインドで煮沸フィレットマッシュ。 黄身を分離し、魚のマスに追加します。 トマトとトマトの皮と緑の洗浄、乾燥、およびすべてのチョップ。 魚の入った容器に注ぎ、よく混ぜます。 残りのタンパク質は、固体の泡で泡立てクリームを追加し、再び泡立て器。 クリーム色の塊を魚にタンパク質を導入し、静かに攪拌します。

潤滑油、スフレを焼成された形態、および缶詰トウモロコシの散水。 完成体重を記入し、予め加熱したオーブンに入れて。 15〜20分間焼く魚のスフレ。 180度で。

魚のスフレの休日

私たちは、必要があります：海の魚（600グラム）の切り身、卵、ディルの束、一つの大きな玉ねぎ、チーズ（100グラム）、ニンジン（3個）、ニンニクの少数のクローブ、サワークリームとクリームのいくつかの匙、 魚のためのスパイスを。

準備。 もしそうなら、フィレットをすすぎ、種を取り除きます。 フィレット、玉ねぎとハーブの中に肉挽き器を挽きます。 その結果ミンチでは卵、塩、スパイスを追加します。 完全に混合します。

別のボウルに入れ、クリーンニンジン、おろし金でそれをこするが、それに追加chesnokodavkuニンニクとスパイスを通過した粗いおろし金チーズの上におろし。 かき混ぜます。

バター皿の魚のスフレコートをベーキング。 すり身の最下層に最上層ニンジン、チーズの塊を広げるので、いくつかの層を行います。 上位層は、クリームを潤滑される魚、のままであるべきです。 あなたの前にスフレのピンホールを作るためにオーブンにフォームを置きます。 魚のスフレは高くない190度以上の温度で約40分間焼成されます。