鶏の箔

鶏のチキンは、この素晴らしい鳥を料理するために最も愛され、一般的な選択肢の1つです。 彼女のぬいぐるみには、マヨネーズやアジカ、野菜、ナッツ、ドライフルーツなどが詰まっています。 主なもの - チキンを包み込むことを忘れないでください。 他のすべての段階はレシピによって異なる場合があります。

鶏の箔：最初のレシピ

成分：

- 中型のチキン。

- ニンニクの2つのクローブ。

- 2つまたは3つのジャガイモ;

- グリーン（自分の好みに応じて）。

- マヨネーズ大さじ2杯。

- Adzhikaの2つのティースプーン。

- ペッパーと塩（自分の好みに応じて）。

準備

鶏を徹底的にすすぎ、すべての内部を除去する。 その後、ニンニクのクローブをはがし、それらを切り取り、それらと一緒に家禽を養う。 事前に、もちろん、あなたはそれに小さなカットをする必要があります。

Adzhikaをマヨネーズと混ぜ、その混合物を外側と内側に広げる。 その後、鳥を約1時間冷蔵庫に連れて行きます。 これは、それがジューシーで柔らかくなります。

ジャガイモをはがし、スライスしてください。 細かくパセリとディルをチョップ。 野菜やジャガイモを炒め、少量のマヨネーズ、ニンニク、コショウ、塩を加えてください。 徹底的にすべてを混ぜる。

鶏が冷蔵庫に残る時間が過ぎたら、それを取り出してジャガイモで詰める。 今、鳥を箔で包むことができます。 いくつかの層に積み重ねる方が良いでしょう。

200度に予熱されたオーブンにチキンを入れてください。 調理時間は1時間半から2時間です。 チキンが完全に準備ができていることを理解しているなら、すぐに急いではいけません。 それは少しの時間を立て、料理中に形成されたジュースを含浸させましょう。

最高の料理を提供し、新鮮な野菜で囲んでください。

鶏の箔：2番目のレシピ

この料理は、バジル、モッツァレラ、トマト、ズッキーニのイタリアンノートではっきりとマークされています。 このすべてで、調理時間は10分です。 あなたのために働く時間の残りはオーブンになります。

軽い夕食 が必要な場合は 、 お皿を 用意 する必要はありません。 まだ必要な場合は、ペーストまたは米が理想的です。 鶏肉を焼くとき、少量のジュースが割り当てられます。これにより、皿がさらに美味しくなります。

オーブンを200度に予熱します。 若いスカッシュの1センチメートルのスライスについてスライスします。 もしあなたが大きなトマトを持っているなら、それらをスライスで、チェリーを半分にカットします。

成分：

- 800グラムの鶏の胸肉;

- モッツァレラ200グラム。

- 半分の塩小さじ。

- 黒胡椒の半分のティースプーン。

- 新鮮なバジル20グラム。

- 40グラムのオリーブオイル。

準備

いくつかのトマトとズッキーニを箔の大きなシートに置きます。 すべてのコショウ、塩、細かく刻んだバジルを振りかける。 チキンフィレ （少し斜め）でかなり深い切開を作る。 それぞれに、モッツァレラの断片を押してください。

フィレットがこのように準備されると、箔の中のチキンが最も興味深い段階で「葉」になる。 上からの野菜の上に置いて、再び胡椒と塩を入れ、バジルで振りかける。 あなたは上に少量のオリーブオイルを注ぐことができます。

緩い端が接続されるようにホイルをしっかりと包んでください。 これらの "kulechki"を30分予熱したオーブンに入れてください。 鶏肉や野菜を焼いている間、おかずを作ってください。

ホイルのチキンフィレは非常に繊細で、ジューシーで香ばしいです。 同時に、それはあなたの参加なしでオーブンの中で完全に準備されます。 それで、それはあなたに他のもののための時間を解放します。

鶏の箔：レシピ3

そして、私は、最も単純なことを認めなければなりません。

成分：

- 1つのチキン;

- 塩（自分の好みによる）;

- スパイス（自分の好みに応じて）。

準備

塩と香辛料で鶏肉をこする。 ホイルで慎重に梱包し、ベーキングシートに置き、予熱オーブンに入れてください。

体重が約1キロの鶏は約40分間焼くべきです。 ベーキングの最後に上からわずかにホイルを開けるといいでしょう。 それで黄金色の茶色に変わります。