食品および飲料レシピ

ウサギの串

ウサギの肉はとてもおいしいと栄養価の高いです。 科学的な証拠は、ウサギの肉はほとんど農薬を含んで、肉は脂っこいと有用ではないことを示しています。 医師は、幼児の食事に入ることをお勧め肉製品への適応中にウサギの肉です。 消化管、胃、腎臓、肝臓、胆嚢の疾患では、毎日の食事で糖尿病患者は、ウサギの肉が含まれています。 製造方法や時間に応じて、栄養価、味に別のウサギの死骸の部分にそれを知ることが重要です。 ウサギの背中には、フライパンに最適です、そして前部 - シチューや調理料理のため。 最も一般的な方法は、非常に柔らかく、ジューシー判明ウサギ、ウサギの肉串を作製しました。

準備のためには必要です。

  • ウサギ肉(肉)400グラム。
  • ベーコンの100グラム。
  • 米の1つのカップ。
  • 4個のタマネギ。
  • 塩とコショウ。
  • 大さじ2マーガリン。

このレシピのウサギの串焼きは非常に迅速に調理されています。 ウサギは、串上に張らベーコンスライスと交互に、小片(40〜50グラム)、塩、コショウに切断しました。 フライフライパンでよく加熱マーガリンの串に肉。 ご飯を煮込んだ串を置くために準備ができました。 タマネギは、薄いリングに稚魚をカットし、バーベキューの上に置きます。 料理は非常に柔らかく、おいしい判明します。

ウサギのケバブのレシピ

ウサギカーカス4片に切断し、12時間漬けに浸漬されます。 水1リットルに1カップ、酢と1つのc.lojke塩と砂糖を必要とする次のようにマリネを調製しました。 マリネウサギの肉とドライウェルから抜け出すために浸した後。 小片に切断ウサギラードベーコン、。 スライス交互に、串に張ら玉ねぎの肉を。 ウサギの串焼きはAerogrillのいずれかにバーベキューの炭を炒めます。

ウサギのオリジナルレシピ串

料理のための成分:

  • ウサギの死骸
  • オレンジジュース1リットル
  • 植物油
  • 塩とコショウ
  • ニンニク(2-3クローブ)

小片に切断ウサギの死体の洗浄、。 ニンニクのみじん切りをChesnokodavkoy、コショウと塩を加えます。 得られた混合物を、ウサギおよび攪拌のニンニク片を添加しました。 ウサギの肉は赤身であれば、植物油を追加します。 ウサギ注ぐ オレンジジュースを 、一晩冷蔵庫でおきます。 シシカバブスライスにカットトマト、と交互に調理する前に、肉の部分に張ら。 ウサギのこのレシピの串焼きは、単においしい得。

鹿肉のレシピ

劣らず豊富なビタミンで肉は鹿肉ではありません。 鹿肉は牛肉のような味。 鹿肉はコレステロールを実質的に含まない、肉の脂肪のレベルは非常に低いです。 古くから知られている鹿肉の薬効。 鹿肉は、脂肪の形成を減少させる心血管系や性的機能の刺激を向上させることができます。 肉のユニークで洗練された味が作る 鹿肉の 世界的に有名な珍味を。

串鹿肉

バーベキュー鹿肉のためにそこに多くのレシピですが、ケバブは、伝統的なレシピに従って作られた、それは非常に柔らかく、ジューシー判明。 バーベキューは、骨や肉の肉を選択することをお勧めします。 、洗い流す箔を除去し、小片(30〜40グラム)に切断することが調理前に鹿肉。 マリネはタマネギ、スライスされたリング、パセリ、砕いた唐辛子、塩、ブランデーから調製しました。 肉やマリネの小品は、12時間スタンド注ぎます。 串は、グリルでバーベキューやグリルで調理することができます。 伝統では、北部の串焼きは、トマトジュースを添えてしなければなりません。 ジュースにあなたはマッシュポテトニンニク、パセリ、ディル、黒コショウ、ネギと塩を追加する必要があり、特においしかったです。

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