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チェコ肉。 すべての味のためのレシピ
チェコでの肉 - 肉とチーズの最高級の作品の組み合わせ。 皿を完全に新鮮な野菜と組み合わせて、甘酸っぱいタレ、酸っぱいベリー、ではオフに設定されています。 別の満腹感、そして迅速許しとする準備ができて。 確かにレシピの私達の選択を活用してください。
肉チェコチーズ
料理のための成分:
- チーズ - 150グラム。
- 酸味、 スパイス、コリアンダー 。
- 選択肢牛肉 - 600グラム。
- ニンニク。
準備の説明
肉は、6〜2.5センチメートル厚さの片に切断。キッチンナイフレバーやハンマーが薄い、ほぼ透明板を形成するために、製品を妨げます。
しかし、彼らが壊れていたし、それらの穴があったことは考えられません。 今、あなたは塩とコショウに詰め物を詰めますステーキの表面を追加する必要があります。
次のように彼女は、今度は、用意がある:ニンニク、ハーブと混合粉チーズ。
あなたがフィリングを入れて前に、肉の部分はサワークリームでコーティングされなければなりません。 今、重量の1本のスプーンは、ステーキの一方の側に配置され、他方のカバーとチューブ内に引き上げなければなりません。 爪楊枝のソーセージで固定します。
得られた 肉ロールは グリースベーキングトレー上に置き、予熱したオーブンで送信されます。 彼らが完全に準備されるまで削除しないでください。 提供する前に粉チーズロールを振りかけます。
チェコでの肉とジャガイモ
製品の必要なリスト:
- 豚肉の1キロ。
- 生のジャガイモ200gの、
- タマネギの3頭。
- デュラムチーズ400gの。
- マヨネーズの銀行。
- スパイス、胡椒、塩 - 味に。
どのように肉を調理する ジャガイモとチェコ語で
豚肉は等しい長方形片に切断し、洗浄しました。 シェア1層は下、コショウ、塩を形成します。 スライスした生のポテトリング - それらの上半分リングタマネギでカバー。 再び塩とコショウを振りかけます。
層が再び肉、玉ねぎ、ジャガイモ、塩、コショウです。 それはフォーム全体を満たすまで続けます。 最上層には、多量の潤滑粉チーズとマヨネーズを振りかけています。
200度に予熱したオーブンでフォームを送信します。 45分以内に調理。
レシピ:チェコ肉 - グーラッシュ
製品の必要なセット:
- 新鮮な牛肉400gの、
- 小麦粉;
- クミン、マジョラム、コショウ、塩、コショウ。
- タマネギの2頭。
- 3つのニンニククローブ。
- フライ用ラードの作品。
- マッシュポテトを30g。
- ネギ - ご要望に応じて。
シチューを調理する方法 チェコ語:説明を
鍋の底に油または溶融した脂肪を注ぐします。 琥珀色まで玉ねぎ、稚魚をレイアウト。 一方、何も厚い2cmよりは、タマネギに肉を送信しない追加の部分に肉を切る。 赤唐辛子、塩、クミンを-すべてが味に。
煮る沸騰にもたらす、水の中に注ぎます。 40分、液体の後に蒸発し、そして今、私たちはマッシュポテトを配置する必要がありました。 これは、ソース密度のために小麦粉を注ぐが続いています。 終わりに、細かく刻んだニンニクとオレガノを追加します。
タマネギの緑のリングを添えるタマネギのと餃子。
肉チェコの「Syuyumbike」
食事の準備のための製品の完全なリスト。
餃子の場合:
- 酵母 - 5グラム。
- 卵 - 2個;。
- 全乳 - 30ミリリットル。
- G - 3グラム。
- 小麦粉VS - 350グラム
グーラッシュの場合:
- 生の牛肉 - 1キロ。
- ブロス(ビーフ) - 0.5リットル。
- タマネギ - 0.5キロ。
- ジャガイモ - 1台のPC;。
- バターとひまわり - 2杯。
- 急性および赤色パプリカ - 5グラム、クミン - 2グラム。
- トマトペースト。
チェコでの説明調理肉
カット:タマネギ - 半分リング、ポテト - さいの目に切った肉 - スライス。 鍋内の油の両方のタイプを追加して(塩と胡椒を追加する必要がある前に)肉を炒めます。 黄金の地殻、ボウルに入れて、脇に置きを受けました。
今タマネギとジャガイモを揚げるターンが来ました。 彼らは肉のために使用したのと同じ油、でそれを行います。 ロースト野菜は、パンの出る肉を入れ、スープを注ぐ、すべてのスパイス、ピーマン、エンドウ豆、トマトペーストを追加します。 定期的に攪拌しながら弱火で1.5時間、内鍋でグーラッシュシチュー。
料理餃子
牛乳で酵母を溶解し、15分間おきます。 塩、小麦粉を加え、卵を破ると、生地をこねます。 1時間人里離れた場所に送信します。 これは、スティックの形でフォームを取得する必要があります。
今、あなたは、エッジの両端が結合するために、布のきれいな部分に生地をラップする必要があります。 水で満たされた大きなパンは、タオルで生地を戻すと、25分を調理する、沸騰させます。 慎重部分にカットし、削除します。 その間に準備していた者、グーラッシュを添えます。
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