ミモザサラダを作る方法

20世紀の70年間で、国の主婦の一つは、その時点で常に店舗製品の小さなセット、だったサラダに使用する考えを持っていました。 したがって、ソ連の人々の「ミモザ」サラダ、準備するのが最も簡単の一つが、信じられないほどおいしいサラダやお気に入りの生まれました。 すべての主婦は、サラダ「ミモザ」を作る方法を今日知っています。 冷蔵庫の中の食品の唯一の最小値がある場合、特にそれがこの料理をするのに役立ちます。

最初の「ミモザ」サラダレシピはゆで卵、缶詰、マヨネーズとチーズを含んでいます。 この 人気のサラダは、 「オリヴィエ」と一緒に、休日のテーブルで提供し、「毛皮のコートの下のニシン。」 今ので、それが調理された処方とのシンプルさと安っぽさの平日。 サラダ「ミモザ」を作るためにどのように - 今、それについて知っている、と古いと若いです。

カニカマ、エビ、spratsおよびその他の缶詰魚やシーフード：二十一世紀には、ソ連の主婦のこの驚くべき発明のバリエーションの多種多様がありました。 雑誌では、新聞は、インターネットのフォーラムで、若くて経験豊富なシェフが自分でレシピを共有「を行うためにどのようにサラダ。」 必要な食材サラダ「ミモザ」最終的に補足電球玉ねぎ、緑、ニンジン、ジャガイモ、ニンニク、バター、米、りんごなど。

まず、古典的なレシピにミモザサラダを作る方法を紹介します。

それを作るために、（4個）の卵を取り、ポテト（2つの培地ポテト）、チーズ（200グラム）、ニンジン（1本の培地ニンジン）、マヨネーズ（200グラム）油（1つのバンクに缶詰 - sprats、サンマ、サバ、イワシ、等。）、固体脂（100g）を、タマネギ（2つの媒体玉ねぎ）、ニンニク（2つのクローブ）及び緑色（味に）。

茹でたジャガイモ、卵、ニンジン、クールで皮膚やシェルからそれらを清めます。 タンパク質は、優しく卵黄から分離し、別に小さなおろし金でこすりました。 同じおろし金でジャガイモ、ニンジン、チーズをこすりました。 タマネギを切るmelenko。 さて、マヨネーズとガーリックソースの100グラムとジャガイモを混ぜます。 惣菜は、ガラスのサラダボウルや大皿層の上にレイアウトされています。 最初のみじん切り玉ねぎ、直接皿上細かいおろし金で擦られるハードバター、続いジャガイモ、ニンニク、マヨネーズの混合物があります。 いくつかのホステスは、彼らの友人からミモザサラダを作る方法を学び、そして時には缶詰魚の層で開始し、まだジャガイモの層は、皿に大きな満腹感、そして豊かな味を提供します。

そして、それはすりおろした卵白の番だった、と彼らは缶詰の魚をレイアウトし、粥の一貫性まで、魚の骨のないフォークでつぶしました。 魚はチーズに続いてニンジンを、置きます。 私たちは、美しい緑の小枝を（それがサラダの上に粉砕し、振りかけすることができます）レイアウトの上にすりおろした卵黄を振りかける、その後、マヨネーズのすべての層を覆います。

それがうまく浸されているので、それは2-3時間のためのより良いですが、ゲストは途中ですでにある場合は、停止して30分、冷蔵庫にサラダを入れてください。

マヨネーズの各層がグリースされたときに、いくつかのレシピでは、「どのようにミモザサラダために」オプションは見つけることができます。 この場合には、レモン汁とマヨネーズを探した方が良い、と一口ではない（ので、健康上の利点）を持ちます。 promazyvaniyaこの醤油中・高カロリーのマヨネーズを取るために、層のための低カロリーでは非常に良いではありません。

どのように冬のサラダ「ミモザ」を行う、あなたはすでに知っています。 しかし、中に 春と夏のサラダ ねぎを加える代わりに玉ねぎの羽の、ちょうどそれが完全に準備ができて自分の好きな食べ物を、飾ります。

ダイエットをしている人のために、食事のサラダ「ミモザ」の亜種があります。 しかし、たとえ料理の古典的なレシピは、あなたの姿を見ているため、あまりにも悪いことではないだろう。

平日のためのレシピ「ミモザ」サラダ上記のオファー。 お祝いのテーブルの上に缶詰魚の油は、マス、サケ、エビ、解約等を交換することができる。、でもタラ肝油を使用してレシピに。