家族の一部のメンバーが夕食のために野菜を好み、肉を食べるのが好きな人は、どんなホステスが料理をして誰にでも驚かせることができます。 あなたがこのようなジレンマをしばしば抱えている場合は、オーブン で焼く レシピ - ぬいぐるみの ズッキーニに 注意してください。 同意する、完璧な組み合わせ:野菜の利点、肉の栄養価の高いタンパク質、元の提供。 あなたの家族はあなたを理想的なホステスと見なします。 料理はかなり簡単かつ迅速に(野菜がオーブンで保持される時間を数えずに)準備されているので、働く女性でさえそのようなレシピが好きです。
オーブンで焼いた詰め合わせのズッキーニを作る方法
あなたが必要とする料理のために:
- 1つの若いズッキーニのミディアムサイズ、それはより厚い野菜を取ることが良いです。
- 細かい肉または鶏肉150グラム;
- タマネギとニンニク(スライス)1個。
- 1卵;
- 4 tbsp。 L. 天然トマトペースト;
- オリーブオイル、パプリカ、塩、その他の香辛料が味わえます。
オーブンで焼いた ぬいぐるみの ズッキーニは、 次のように調製されます:私たちの料理の主な野菜は洗われ、正確に半分に切断され、スプーンで肉が取り除かれます。 厚さ1センチの壁を持つ「ボート」が必要です。 それは塩漬けし、コショウを振りかけ、次にオリーブオイルで油を塗り、オーブン(温度は平均180度に設定されている)で20分間または30分間焼くべきである。 その間に、あなたは詰め物を作ることができます:細かいタマネギをチョップし、油で揚げ、バラ色になったら細かい肉を加えます。 肉を5〜7分間調理し、その後、塩、胡椒を振りかける、そしてニンニクを絞る。 すべてよく混ぜる。 最後に天然のトマトペーストと細かく刻んだ緑のスプーンを2本加えます。 火からフライパンを取り除き、肉塊を少し冷めて、鶏の卵1個で打ちます。 充填が準備完了です。 スラブから「ボート」を取り出し、 肉で満たしてください。 オーブンで焼いたぬいぐるみのズッキーニは、 20分ほど調理する必要があります。その後、テーブルに奉仕することができます。 それは夕食のための優れた独立した第二です。
トマトとキノコの 詰め合わせ で焼いた ズッキーニ
もちろん、フォースミートは野菜に良い追加ですが、あなたは何か新しいことを試すことができます。 たとえば、香ばしいきのことトマトが入った「ボート」のようなものです。 料理の場合は、
- 0.5kgのカゲット;
- 小麦粉。
- 200gのキノコ(白またはシャンピニオンが合う)。
- 200gのトマト(これは2つのミディアム野菜です);
150gのサワークリームとスパイス
野菜は前のレシピと同じ方法で準備します:まず「ボート」を作ってからオーブンで20分間焼く。 充填のために小さな断片でキノコをカットし、植物油に加えて揚げ、その後にトマトからキューブを加え、密度のための小麦粉を混ぜ、数分間シチューする。 充填が準備完了です。 ズッキーニの穴に野菜の混合物を満たし、サワークリームを注ぎ、オーブンに送ります。 どのくらい詰めたズッキーニを焼くか? この場合、十分な10-15分は、このレシピの詰め物 - 野菜だけですが、彼らは慎重な温度処理を必要としません。 料理が準備ができた後、それはテーブルに提供することができます。 その低カロリーのコンテンツに注意を払う。 ダイエット中の人は、あなたの食事に必ず含まれなければなりません。