肉汁とカツレツ

装飾のないバーガーはほとんど私たちを呼び出すことができ国民食。 すべての主婦はおいしい香りzrazyまたは単純なハンバーガーを調理するための彼のトレードマークのレシピを誇っています。 肉汁と特においしいミートボール。 今だけ、それはかなり頻繁に起こる肉汁やソースの準備の空想だけでは十分ではないということです。 そして、実際には、レシピのように多くのさまざまながあります！ だから、 どのようにミートボールを調理する肉汁と？

醤油とレシピ

ミートグラインダー牛肉ポンド、タマネギ、ニンニクのいくつかのクローブの同じ豚肉ヘッド（大きい）を介してクランク。 ミルクの白い食パンを浸すために別のプレートには、その後、絞り出すと詰め物に追加し、壊れた卵を送り返します。 コショウ、塩や食材を混ぜます。

所望の大きさの調理みじん切りブラインドパテのうち、強火、素敵な地殻まで両側にそれらを炒め、その後、すぐに熱とカバーを減らします。

今、私たちは私たちの肉汁を準備しています。 2つの玉ねぎをみじん切りにし、ニンジンをすりおろします。 その後、稚魚の植物油で野菜、7分、およびそれらにガラススープを注ぎます。 スパイス、塩を入れて弱火にもたらします。 醤油の肉汁のカップル杯を追加し、カツレツとパンの全体の質量を注ぎます。 肉汁とのパテは、醤油と少し霧雨、再度、別の5分間しおれると火をオフにカバーしています。 料理は準備ができています！

サワークリームとセモリナ粉とカツレツ

600 - チキンウォッシュとミンチの700グラム。 強く2つの玉ねぎ（あなたはブレンダーで挽くことができます）、2個の生卵、サワークリーム大さじ2杯、少しネギをみじん切りみじん切りを追加します。 3 - 詰め物を送信するためにミルクとあまりにも落ち込んで浸るための白パンの4スライス。 プレステージセモリナ粉、穀物の3杯は暖かいではなく、お湯を注ぎ、20分間放置しても肉を置くことができます。 塩で味付けは、すべての材料を混ぜ時間半スタッフィング放置します。

フォームパテ、両側の小麦粉ロールとカリカリに揚げた後、次いで、ポットに皿からシフトカップクリームを注ぎ、調味料、塩、および15分のクリームソースと少しシチューカツを埋めます。 ハーブとの調理振りかけるまでの数分間。

チキンカツレツ トマトと豆のソースをかけて

二つのセロリと柔らかい状態に任意の油で1つの玉ねぎと炒めます。 さて、とボウルに野菜を入れて 鶏ひき肉 （半分キロ）、浸したパン、塩とスパイスのスライスのカップルを追加します。 よく混ぜます。

褐色まで両側に丸い形のパテと稚魚は、次にパンから削除し、その上に1すりおろしたニンジンと1つの非常に細かく刻んだ唐辛子ポッドを注ぎます。 その後、数分のカップルを書いた後、パン600グラムのトマトに入れ、以前に皮をむいて小さく切ります。 フォークでクラッシュトマトを調理中に、彼らがピューレになるように。 代わりに、新鮮なトマトの、あなたは、缶詰の同様の量を使用するジュースでそれらを注入することができます。

野菜のために必要な希望振りかけるスパイス、塩ならば、水のガラスを追加します。 脱退シチューために野菜を 、この醤油ミートボールに入れ、この時間が経過した後、10分間。 とんかつソースと再び10分間沸騰させる、最小限に熱を減少させる、パンの蓋をカバー。

さて、缶詰豆の2缶（独自のジュースで好ましく白）ザルでダンプとすすぎがよく、カツレツに鍋に豆を入れました。 5分後、料理は準備ができています。

誰かが豆を好きではない場合、それは完全に削除された以下に置かれている場合、レシピが苦しむことはありません。