Multivarkaでゼリーを調理する方法

Multivarkaは、多くの主婦のための大きな助けです。 調理時間に主に関連し、それについて存在するという事実と負のフィードバックにもかかわらず、消費者の膨大な数は、このデバイスを使用させていただきます。 でもmultivarkaゼリーで調理するのは簡単、このためにあなただけの製品の必要なセットを持って、目的のレシピを選択する必要があります。

そう、牛肉や豚肉のナックルを取ら水で満たされたユニットに入れ、数時間のために、「クエンチング」に置かれています。 それは夜に置くことができます。 そして、朝はここでしか必要と調味料（通常は追加されます ベイリーフ、 別の20分間シチューを入れ、唐辛子、皮をむいたニンニククローブなど。D.を）。 ほとんどの場合、この時点で肉はすでに非常に唯一の彼のグラインドを残して、骨から分離されています。 これは、準備された小鉢、フィルタスープを注ぎ、涼しく、寒い場所に置くに分解されます。 それは完全に硬化したときに皿を終了したとみなされます。

次のレシピを使用してmultivarkaでゼリーを作ることができます。 二つの 豚足 もきれいには（冷たい水に数時間のためにそれらを事前に浸してもよい）、およびボウルデバイス製品に配置されたナイフをこすり。 彼らは、カットまたはグラインドするべきではありません。 また、これは赤身の牛肉、皮をむいたニンジン、いくつかのコショウ、パセリと玉ねぎのポンドを追加します。 全ての成分は、その全体に配置されています。

さらに、水に注ぎました。 それはそんなに全製品に上位約4本の指で覆われていなければなりません。 そして、ゼリー6-7時間multivarkaシチューに入れました。 その結果、肉が柔らかいを持っている必要があり、非常に煮ていません。 時間ここに準備する前に、あなたはいくつかの湾の葉と塩を入れることができます。 その豚の速歩と牛肉を濾過したブロスから取得した後、冷却しました。 肉は粉砕し、ポーションボウルに分かれます。 料理は飾る ここに入れて、することができ 、緑色のエンドウ豆、 ゆでニンジンや卵のスライスを。 それは沸騰させるところスープは、ニンニクのみじん切りを追加しています。 得られた液体は、成分を注ぎます。 皿を冷却し、冷蔵庫に入れています。

私たちはゼリーを準備している場合、肉の様々な種類を追加することが可能です。 例えば、少し煮鶏肉を入れました。 それは料理に、より繊細な風味を与えます。 スパイスはまた、から選択することが取られています。 伝統的にここに唐辛子と入れて ベイリーフを。 しかし、あなたが取ると、多くのスーパーマーケットで販売されている料理のための特別なスパイスができます。 一緒に他の成分と調理の開始に固有の緑色光（ディルまたはパセリ）、香味添加をブロスであろう。

単純に行うにはガチョウをゼリー状。 このため、死骸は、multivarkuに入れ、全焼、洗浄水で満たし、シチューを入れました。 これはまた、黒コショウ、ベイリーフ、全体の皮をむいたタマネギとニンジンを入れました。 流体は、数センチメートルの上に肉をカバーする必要があります。 ガチョウが豚肉や牛肉よりもはるかに高速準備をすることを忘れてはならないので、この場合は4〜5時間で十分でしょう。

カーカスは、ブロスから除去肉が骨から分離された繊維に解離します。 培養液を濾過します。 その腕力を心配する人が最終的に凍結していなかった可能性があり、我々は以前に水に浸し、ゼラチンを追加することができます。 それが約三分のボウルを埋めるように、ボウルにガチョウの肉を入れました。 ゆで卵、みじん切り野菜のスライスの上に置きました。 すべての塩漬けスープでいっぱい。 テーブルの上の皿はそれを鮮明度を与えるためにマスタードとすりおろしたワサビを添えて。

multivarkaでのアスピックは絶えずのトラック維持するために必要とせず、簡単な調理 方法煮込み肉、 プロセスを大幅に簡素化します。