煮込み野菜のレシピを選択してください。 それらのいずれか一つの有用な

野菜は人間の食事に不可欠です。 彼らは良いと新鮮で煮や煮込みの両方に便利です。 これらのコースは、体脂肪、持参 植物タンパク質 と脂肪だけでなく、重要な微量元素を。 そこで、この記事の目的は、異なる年齢との整合性、および内容、および消化率に合わせて野菜を準備する方法を説明することです。 低カロリー - おいしい料理の残りの部分に、このような食品の紛れもない利点。

煮込み野菜のための最も人気のあるレシピは本日、ラタトゥイユと呼ばれます。 常に料理の本当の名前を知っていないが、多くすることにより調製されます。 単語のフランス語起源が、最初のラタトゥイユが作製したところ、私たちは主張しないように、どこにでも準備をします。 より良いだけで勇敢に難局に立ち向かい、このメソッドで煮込み野菜を調理する開始します。

この料理のために煮込み野菜現在までに知られているほとんどすべての野菜に合わせて、常に市場の棚で利用可能です。 1小さなズッキーニ、ナス1、タマネギ1個、3 pomidoriny、1つのピーマンを（色は関係ありません）購入、乾燥バジルや調味料をしてください。 まだ、ニンニクの2つのクローブ、オリーブオイル大さじ3を必要としています。

煮込み野菜を調理する、で始まるナスとズッキーニを洗います。 ズッキーニが厚いはがした場合、それを削除する必要があります。 これらの野菜は1.2センチメートル厚さにスライスし、その後さらに、4つの部分に分け混合し、塩漬けされ、それはナスから苦味を含有するであろうように、排出されなければならないジュースを抽出するために、短い時間のために洗浄されます。 今、この混合物は、タオルで、パット乾燥をすすぎ、そしてここでは、すでに種子や茎を取り除いた後、洗浄唐辛子正方形の2×2をカット。 同じmelchatsyaさいの目に切ったトマトと玉ねぎ、ニンニクが押しつぶされる（注：吐き気ません）。 深い鍋やフライパンが透明になるまで油であって、前記揚げタマネギを加熱します。 そして、あなたがトマトを除き、事前に用意したすべての他の成分、の上に追加します。 、しばしば約10分間撹拌し、塩、コショウを追加し、あなたの味に調味料を追加し、すべての側面に蓋を開け、混合物を調理。 今、それはあなたがカバー入れて、トマトのターンである野菜ミックス蓋付きをし、調理ラタトゥイユまで煮込みます。 これは、10分よりも少し、時間が必要になります。 それが遅延されないテーブルの上にあるおいしい料理が判明します。

煮込み野菜の料理、オーブンで調理された - 私たちは、過剰な体重増加を心配している人たちを採用することをお勧めします煮込み野菜、別のレシピ。 次の食品のコンポーネントをされています。味に2ナス、ズッキーニ1（若い）300〜400グラムトマト、玉ねぎ2小さいサイズまたは大1、任意の植物油、塩と調味料大さじ3は、（通常はこの料理Khmeli Suneliを推奨します）。 料理の味と特性を向上させる付加的な成分として、煮込み野菜のレシピは、それが任意の日付に知られているキャベツの一種で、ニンジン、大おろしてピューレ、ピーマン、小さな正方形とニンニクの少数のクローブにカットが含まれていることを示唆しています。

どのように準備するには：ナスとズッキーニ私の若い、皮をむいてキューブにカット。 トマトは剥離する必要があるので、任意の断片に切断（工程が熱湯で火傷されるべきで容易にするため）。 細かく切断タマネギは、残りの成分は、可用性に応じて添加されます。 塩、コショウ、味、ミックス、および耐熱ボウルに積み重ねすべてを（銀行にあることができる）を追加し、飛散ジュースに対する保険は、パレットの上に置きました。 DONE 220度まで徐々に加熱し、冷たいオーブンで開始し、丁度1時間の野菜を調理。

煮込み野菜のためのこのレシピを使って、あなたはそれに戻ってくるでしょう。 私たちはあなたを保証します。