新鮮な野菜、果実、果物にポリビタミンが好きなら、冬には品揃えが少ないので、夏から新鮮な製品を調理するのが最善です。 この記事では、 lingonberriesの保管 方法 を 見ていきます 。 いくつかの方法があります：冷蔵庫の中だけで、それから香りのジャムを作るか、または砂糖をこすります。 とにかく、ビタミンベリーは寒い季節の免疫を維持するのに良いヘルパーであるだけでなく、風邪を治療するための優れたツールとなります。
冷蔵庫にリンゴンベリーを保存する方法
おそらく最も簡単な方法です。 あなたは分別し、ベリーを乾燥し、乾燥し、薄い層（スライドを注ぐ必要はない）でプレート上に広げて冷凍庫に送る必要があります。 数時間後に取り出し、袋や箱の上に置いて冷蔵庫に戻してください。 このように冷凍されたカウベリーは、非常に長い時間（1年以上）保存されます。 そして、冬に別の部分の果実が得られたら、それを新鮮に食べるか、キッスルとコンポートでそれを調理することができます。 カウベリーソースも肉やゲームで大人気です。 唯一のことは、ベリーを再冷凍することです。
冬のカウベリー：おいしい料理のレシピ
粒状の砂糖を使って果実を焼くことができ、滅菌した瓶にそれらを詰めることができます。 あなたは1：1の比率でクランベリーと砂糖が必要になります。 果実をすすぎ洗いし、砂糖を注ぎ、良く混ぜる。 その後、あなたの裁量で、ミキサーやミキサーで粉砕することができます。 既製品は、缶詰にして、冬になるまで巻き上げて保管してください。 あなたがクランベリーオレンジの甘いビレットを作るなら、それはまた非常においしいでしょう。 1キロのベリーの場合、1キログラムの柑橘類と同じ量の砂糖が必要です。 ベリーを準備する - 洗って行く、オレンジはスライスを切り、石を取り除く、皮膚は除去しないでください。 その後、ミキサーやミキサーで材料を粉砕し、砂糖を注ぎ、かき混ぜて最大10分間調理します。 味のために、あなたは粉砕シナモンのティースプーン半分を注ぐことができます。 その後、缶に詰めて、暗い場所に保管してください。
lingonberriesを保存する方法：アロマジャムを調理する
そして、もちろん、国内の準備のヒットは、 カウベリージャムです。 料理のためには、ベリーとグラニュー糖を1：1の比率で必要としますが、誰かが砂糖を増やすので、あなた自身の味でガイドされます。 ベリーを準備し、砂糖で満たし、遅い火の上に置き、水を加えないでください。 大量の沸騰が始まるとすぐに、ガスを最小限に抑えて、時折かき混ぜながら30分ほどベリーを調理してください。ジャムが燃える可能性があります。 仕上げ - 瓶の上に広げ、それらを巻く。 注意：缶を消毒してキャップを供給する必要があります。オーブンで、ソーダで洗った後、蒸気や沸騰水で行うことができます。 今あなたは冬の前にクランベリーを貯蔵する方法を知っています。 果実の味と漆を塗る方法を選択するか、長い夕方に香り豊かなお茶を詰めてください。